Epres tiramisu
…hűtöm, majd 10 dkg finomra morzsolt babapiskótával összekeverem. A masszát sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába nyomkodom és fél órára behűtöm. A zselatint hideg vízbe áztatom. A tojássárgákat a cukorral, az olasz…
kapcsos tortaforma tepsi
Kókuszos-áfonyás sajttorta
…5 dkg áfonya (fahyasztott) 1 csomag vaniliás pudingpor Elkészítés: A kekszet és a diót durvára darálom. Alufóliával kibélelek egy kapcsos tortaformát, és ebbe nyomkodom bele a kekszes-diós-vajas keveréket. 170 fokra…
Könnyű gesztenye torta
…Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, a gesztenyemasszát hozzáadjuk, jól elkeverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan hozzáadjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsázott kapcsos tortaformában…
Meggyes csokitorta
…a meggy is, és következik a 3.lap. 1 éjszakára hűtőbe tenni, (én visszateszem a kapcsos tortasütőbe, és úgy teszem a hűtőbe). A mandulapelyhet aranysárgára pirítani, kihűteni, az 5 dkg ét…
Mascarponés sajttorta
…szobahőmérsékeltű vajjal, és belenyomkodom az így kapott masszát egy kapcsos tortaformába. (Előtte én alufóliával kibéleltem az egészet, mert sütésnél a zsiradék kicsepeghet alul.) A sütőt bekapcsolom 160 fokra. A krémhez…
Tejszínes kávétorta
…lisztet. A masszát margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon kb. 20 percig sütjük. Miután kihűlt, a formából kivesszük, tortatálra állítjuk, és köréje karimát…
Joghurtos csokoládétorta
…vajat a cukorral habosra verem. Hozzákeverem a vaníliát, a felvert tojásokat, a görög joghurtot és a felolvasztott csokoládét, majd a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt, kivajazott, 24 centis átmérőjű kapcsos…
Szalonnás-hagymás lepény
…majd sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük. 4.) A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy kapcsos tortaformát kibélelünk papírral. 5.) A tésztát kör alakúra nyújtjuk, és a tortaformába simítjuk úgy, hogy legalább 4…
Ferrero Rocher torta
…tojásokat egyenkét hozzáadjuk. A mogyorót a sütőporral elvegyítjük, és a tojásokhoz lassan hozzákeverjük. A tésztát egy kivajazott 26 cm-es tortaformàba öntjük (vagy kibéleljük zsírpapírral a formát), és előmelegített sütőben 180…
Tejszínes kávétorta
…kilisztezünk egy kerek, kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A tojást a cukorral habosra felverjük. Hozzáadjuk a feketekávét, majd óvatosan a lisztes keveréket. A tésztát a…