Oroszkrém torta

…krémmel, a tetejére a sima krémből teszünk, és kapcsos tortaformában hagyjuk dermedni. A végére 2 dl tejszínt felverünk habfixálóval, és a tortát díszítjük vele. A gyerekek imádják. gyermekkel is készíthető…

Eperhab-Charlotte

…cs. piros tortazselé Elkészítés 50 dkg epret csíkokra vágunk, hozzáadjuk a porcukrot, a citrom levét fél dl. sherry-t, lefedjük és 30 percig pihentetjük. Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos

Zselés túrótorta

…elkészítjük. A gyümölcskocsonyát egy lehűtött levesestányérba öntjük. Később a megszilárdult gyümölcskocsonyát a tányérból kiborítjuk, és egy késsel 1 x 1 cm-es kockákra vágjuk. A kapcsos sütőforma (26 cm átmérőjű) alját…

Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta

…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 6 dkg cukrot. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és…

Fahéjas téli almatorta

…kikeverjük. 2 tojássárgát a megmaradt egész tojással a cukros masszába keverjük, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és apránként hozzáadjuk a tejet. Margarinnal kikent 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. A tojásfehérjéket…

Citromtorta 2009

…adjuk a sütőporral összekevert lisztet.Papírral kibélelek egy kapcsos tortaformát és ebben kisütöm 30 perc alatt. Amíg sül megfőzöm a pudingot,ha megfőtt lefedem vagy kr.cukorral leszórom vékonyan a tetejét hogy ne…

Csokikrémes málnatorta

…A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon (gáznál 2-es fokozat), kb. 20 percig sütjük. A kihűlt piskótalapot keresztben félbevágjuk. Az…

Almás – diós kuglóf

…többi hozzávalót hozzáadjuk apránként. Kikent és kilisztezett kuglófformába vagy kapcsos, lyukas közepű torta formában, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük 180 fokon. Csokoládémázzal, vagy fahéjas porcukorral tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Rebarbarás álom

…egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A lisztet 4 dkg cukorral, a kókuszreszelékkel és a vajjal összedolgozzuk. A tortaformába nyomkodjuk, és a…

Pálinkás almatorta

…lereszeljük, elkeverjük 6 evőkanál pálinkával (vagy likőrrel), és 5 percig állni hagyjuk. Kivajazunk, és liszttel beszórunk egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat)…