Tojással, baconnel és tojással rakott hús

Hozzávalók:

  • 1 kg csont nélküli karaj
  • 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban)
  • 10 db tojás
  • 30 dkg szeletelt bacon
  • 10-15 dkg szalámi
  • 2 dl tejföl
  • bors
  • kevés olaj a sütéshez

Elkészítés:

A húst vékony szeletekre vágjuk, és kissé ki klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon serpenyőben pirosra sütjük. A tojásokat megfőzzük. Egy tűzálló tál alját vajjal kikenjük, belefektetjünk bacont, rá a felkarikázott tojást, reszelt sajtot, majd a húst, végül a szalámit. Meglocsoljuk tejföllel, majd jöhet a következő sor bacon, tojás, sajt, hús, szalámi stb… Arra ügyeljünk, hogy a tetejére bacon kerüljön, s arra reszelt sajt. Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Krumplipürével tálaljuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A 90 napos diétához fehérje napra tökéletes!

A receptet Éva22 küldte. Köszönjük!