Kapros csirke
Hozzávalók: Egy csirke(tisztított), 2 csokor kapor, 1 pohár jughurt, 60 dkg burgunya, 2 dkg vaj, 1 teáskanál delikát, só. Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk 8-10 részre. Minden oldalát megsózzuk. Összekeverjük egy…
kapros túrós linzer
Erdélyi kapros töltött paprika
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg darált sertéshús, 12 db közepes zöldpaprika, 12 dkg zsír, 10 dkg rizs, 1 tojás, só, bors, majoránna, piros paprika, 2 dkg liszt (kb. egy púpozott…
Kapros burgonyaleves
Hozzávalók: 8 – 10 dkg. húsos füstölt szalonna, 2 pár debreceni páros, 60 dkg. tisztított burgonya, 1 nagy csokor kapor, 1 nagy evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kávéskanál őrölt fekete bors,…
Kapros- juhtúrós nokedli
Hozzávalók: 3 db tojás 10 dkg juhtúró 1 evőkanál só fél csokor kapor 30 dkg liszt 1 evőkanál vaj Elkészítés: A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az…
Kefires lángos2
…finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró zsírban mindkét oldalán kisütjük. Tanácsok: Sokféle módon – natúr, fokhagymás, tejfölös, sajtos, kapros, káposztás A receptet beküldte: Mókica…
Finom krumplisaláta
…paprikát és uborkát, 1 evőkanál mustárt, megkeverjük, ráöntünk 1 dl uborkalevet (kapros savanyúságlé a legjobb), és 1 dl vízben elkevert 1 evőkanál ételízesítőt. Összeforraljuk és hozzáadjuk a héjától megtisztított, felkockázott…
Gyros Évi módra
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg sütnivaló krumpli 1 kg csirkemell,vagy sertéscomb 4 hagyma 4 nagyobb paradicsom 1 kígyóuborka egy üveg kapros öntet,vagy tzatziki szósz egy csomag gyros fűszerkeverék egy nagy…
Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…
Sós túrógombóc
…nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk meg kapros tejföllel. Hasonló kategóriák sos stangli recept süti vaj nélkül sós túrógombóc sós mascarponés receptek…
Kapuvári töltött pulykamell
…Ezt követően a hússzeletekre kanalazzuk a kapros túrót, és mindegyik hús közepébe, a méretétől függően 1-2 szem aszalt szilvát helyezünk. Roládot formálunk belőle, hústűvel összetűzzük, bepanírozzuk. Az olajat időközben felforrósítottuk,…