Magyaros pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 szál kolbász 1 csomag szeletelt császárszalonna 2 csomag szeletelt sonka 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma 3 db lecsópaprika só bors sült csirke fűszerkeverék Elkészítés:…
kapucino szeletelt
Mandulás túrótorta
…vaníliás cukor A forma kikenéséhez: sütőmargarin A díszítéshez: 15 dkg tehéntúró 1 dl habtejszín, 10 dkg szeletelt (akár pörkölt) mandula 12 darab Raffaello Elkészítés: Az áttört túrót összekeverem a tojások…
Gazdag erőleves
…felforraljuk. Ezután a karikákra vágott sárgarépát, gyökeret, a szeletelt zellergumót, a fokhagymát, a kettévágott és vágási felületén megpirított vöröshagymát, a kelkáposztát, csipetnyi reszelt szerecsendiót és a levesbe szánt szemes bors…
Raffaello-golyók
Hozzávalók: 1 tubus sűrített tej 2 tojás sárgája 10 dkg kristálycukor 25 dkg kókuszreszelék 10 dkg szeletelt mandula mandulaszemek Elkészítés: A sűrített tejet összekeverjük a tojássárgájával, hozzáadunk annyi cukrot,hogy jól…
Rozspelyhes párolt paprika
Hozzávalók: 1 kg húsos zöldpaprika, 10 dkg szeletelt császárhús (sliced bacon), 2 nagy fej vöröshagyma, 3 evõkanál rozspehely, 3 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, 1…
Álkomiszkenyér
…deka kis darabokra szeletelt citronád vagy esetleg birsalmasajt 10 deka liszt fél csomag sütőpor Elkészítés 3 egész tojást habosra keverünk 14 deka cukorral. Azután hozzáadunk 14 deka vágott diót, 4…
Lucaniai Rigatoni
…olajat egy lapos és széles teflonedényben. Fonnyasszuk meg rajta a vékonyra szeletelt hagymát, majd adjuk hozzá a vékony csíkokra szeletelt paprikákat. 2. Pár perc múlva adjuk hozzá a felkockázott padlizsánt,…
Tejszínes-gombás penne
Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka, 30 dkg szeletelt gomba, vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, só, bors, oregano, 500 g penne tészta. Elkészítés: A PENNE tésztát sós vízben…
Brokkolis sült tészta
Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…
Tejfölös-meggyes szelet
Hozzávalók: 3 dl tejföl 20 dkg cukor 1 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor magozott megy vágott dió vagy szeletelt mandula Elkészítés: A tejfölt a cukorral és a tojással…