…sötétebbre gyúrt tészta, mind nagyon szép díszítő anyag.Tele rakom mézes figurákkal.Szép karácsonyi ajándék. Karácsony előtt, akár egy hónappal is elkészíthető, sokáig eláll.Karamellel ragasztjuk össze a házikót, templomot. Cukormáz a díszítő…
…10 dkg a karamellhez Elkészítés: 60 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 4 db tojás, 10 dkg vaj, 5 dkg élesztő, 1 EK tejföl, kevés tej. A tojások sárgáját. A porcukorral…
…hűtőbe tesszük. 16 dkg cukrot, a tojássárgáját, a tojásokat, a tejszínt és a krémsajtot simára keverjük, és a formába simítjuk. A maradék cukrot karamellizáljuk, hozzákeverjük a narancslevet és a maradék…
…lángon, amíg a cukor elolvad. Vegyük nagyobbra a lángot, hogy a folyadék felforrjon, és főzzük 10 percig, vagy amíg a keverék aranyszínű, és olyan illatú lesz, mint a karamell. Gyorsan…
…a tojások sárgájával és 30 dkg cukorral. Tűzre tesszük és állandó kevergetés mellett kis lángon addig főzzük, míg krémszerű nem lesz. Ezzel egyidejűleg 30 dkg cukrot karamellizálunk (addig pirítjuk, míg…
…maradék cukrot a krém tetejére szórjuk, és tűzpisztollyal rövid idő alatt karamellizáljuk. A tűzpisztoly egyszerűen helyettesíthető: az edényeket előmelegített grillsütőbe helyezzük. Ha a cukor karamellizálódott, tálaljuk. Hasonló kategóriák katalán húsleves…
…cukrot, s megint kevergetjük vagy 10 percig, hogy összeálljon. Míg a palacsintát kisütjük, a karamella kihűl. A kész palacsintákat ezzel töltjük, esetleg tejszínhabbal díszítjük, tálaljuk. A receptet beküldte: Rekus Hasonló…
…a 25 dkg cukorral olvadni( a cukrot hagyjuk keveset karamellizalodni), az almakat meghamozom, felbe vagom, a maghazat kiveszem es a helyere egy egy kanal baracklekvart teszek es ezeket belehelyezem a…
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A tésztához 13 dkg vaj, vagy sütőmargarin 7, 5 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipetnyi só 1…
…Az epret megmossuk, jól lecsepegtetjük, megtisztítjuk és mérettől függően elfelezzük, vagy negyedeljük. A hajókat megkenjük a pudingkrémmel, kirakjuk eperrel és vastagon meghintjük porcukorral. Hasonló kategóriák karamellás cukormáz recept karamella keszites…