Gombával rakott savanyú káposzta

…só bors borsikafű ízlés szerint ételízesítő Elkészítés: A savanyú káposztát szükség esetén kimosom, apróra vágom. A rizst megfőzöm. A gombát olajon megpárolom. A hagymát megpucolom, vékonyan felkarikázom. A húslevest (vagy…

Saját lében sült csokis süti

…olvasztott vaj vagy sütőmargarin Öntet 3/4 bögre barna cukor 1/4 bögre kakaópor 1/4 bögre forróvíz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, és egy magasabb peremű jénaiba öntjük. Az öntetet összekeverjük, és…

Öntött túróslepény citromos öntettel

…reszelt héja Öntet 2 db citrom 15 dkg cukor 1 ek étkezési keményítő 3 dl víz A tepsi kikenéséhez diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés A túrót villával…

Budai saláta

Hozzávalók: 1 nagy fejessaláta 4 db főtt tojás 15 dkg sonkás felvágott 1 fej hagyma (elhagyható) Öntet: 4 evőkanál olaj 1/2 citrom leve 1 kávéskanál mustár só bors Elkészítés: A…

Joghurtos tésztasaláta gazdagon

…tejföl ízlés szerint (kb. teáskanálnyi) ételízesítő törött bors jó bőven kb. 1 púpozott teáskanál kristálycukor 1 mokkásnanál olaj csipet só Elkészítés: A tésztát megfőzöm és jól lecsepegtetem. Az öntet hozzávalóit…

Vodka Sling

Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…

Za Za

Hozzávalók: 5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű Elkészítés: A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a Dubonnet-t, majd összekeverjük. A receptet…

Százpengős sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 5 tojás 10 evőkanál cukor 5 evőkanál forró víz 15 dkg darált dió 10 evőkanál liszt 1/2 sütőpor Krém…

Mai Tai

Hozzávalók: 1 öntet ananászlé, 0.5 öntet lime lé, 0.5 rész Narancs curacao, 0.5 rész barackpálinka, 0.5 rész amaretto, 1 rész Sötét rum, 1 rész fehér rum Elkészítés: Tegyünk jégkockákat a…

Csokoládé torony

…vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor Öntet 1 tk cukor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg étcsoki 1.5 dl tejszín Elkészítés A tojásokat gőz fölött addig verjük a cukorral,…