Rakott krumpli gazdagon
Hozzávalók: krumpli 1 csomag gyorsrizs kb. 50 dkg borsó póré- vagy vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 kisebb karfiol 1 konzerv csemegekukorica 1 db húsleves- vagy erÅ‘leveskocka 3-4 fÅ‘tt tojás só…
karfiol savanyúság télire
Zöldséges karfiol csőben sütve
Hozzávalók: 1 kg karfiol 50 dkg sárgarépa 1 nagyobb zellergumó 4 tojás 3 dl tejföl 2 kanál reszelt sajt só ételízesítÅ‘ Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve megfÅ‘zöm, a sárgarépát és…
Spárga, vagy karfiol fasÃrt
…kapott spárgás tésztámat evÅ‘kanállal szaggatom bele, majd kicsit laposabbra formálom a kanállal. Pirosra sütöm. Ha karfiolból készítem, akkor a megtisztított karfiolrózsákat sós vízben megfÅ‘zöm jó puhára, leszűröm, nagyobb tálba teszem,…
Sonkás-juhtúrós karfiol
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben fÅ‘ni. Mikor félig megpuhult,…
Pad Thai
…A pácolt csirkemellet a mosott mogyoróval olajban megsütöm, félreteszem. Wokban megdinsztelem a negyedelt hagymákat, félbevágott fokhagymákat, a rákokat, hozzáadom a bébikukoricát, karfioldarabokat, gombákat. Amikor a karfiol ropogósra puhult, a laskára…
Nagyon fini gombás rakott karfiol
…rá. 20 percig, közepes fokozaton sütöttem. Tanácsok: Aki nem fogyózik, eheti kenyérrel, aki igen, egye savanyúsággal vagy diabetikus befÅ‘ttel, kompóttal. De magában is finom! Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet…
Kolbászos-virslis rakott karfiol
Hozzávalók: 90 dkg karfiol 25 dkg rizs 30 dkg virsli margarin a jénai kikenéséhez besamel (vagy egy nagy doboz tejföl) 10-12 karika kolbász 12,5 dkg gouda sajt só bors ételízesítÅ‘…
Tárkonyos pulykaraguleves III.
Hozzávalók: 1 vöröshagyma kevés olaj 50 dkg pulykamell 1-1 nagyobb fehérrépa és sárgarépa 1 kis zellergumó 1 kisebb zsenge karalábé ökölnyi karfiol 4-5 evÅ‘kanál zöldborsó 1,5 liter víz 1 evÅ‘kanál…
Füstölt sajtos karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 zöldségleveskocka 10 dkg füstölt sajt 1,5 dl tej 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 ek vaj vagy margarin 3 ek liszt só,bors Elkészítés: A karfiolt,fÅ‘zÅ‘vizében a leveskockával…
Túróval rakott karfiol
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 25 dkg sovány túró 1 pohár 12%-os tejföl 2 tojás reszelt trappista sajt ételízesítÅ‘ só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, forrásban lévÅ‘ sós vízbe dobom,…