Tükörtojás olaszosan
…amg a fehérje megszilárdul, de a sárgája még lágy marad. Közben a sűrített paradicsomot vízzel higítjuk, sóval, borssal, bazsalikommal és oreganoval ízesítjük, megmelegítjük és a tojás mellé kínáljuk. Pirítóssal fogyasztjuk….
karfiolkrémleves pirítóssal
Répakrém
…a tejfölt, sózzuk, borsozzuk. Alaposan összeforgatjuk, és jó fél órán át hűtőben pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tanácsok: Kitűnő szendvicskrém lesz belőle, pirítóssal nagyon szeretem. A receptet beküldte: siti…
Almás-diós sajtkrém
Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos…
Tárkonyos csirkemell krémleves
…kihűl a leves, majd turmixgéppel krémesre pépesítjük. Hozzákeverjük a tejszínt/krémsajtot, megszórjuk tárkonnyal, majd rottyantunk egyet rajta. 4.) Kockára vágott pirítóssal, reszelt sajttal tálaluk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Kakukkfüves sült kecskesajt
…a sütőbe. Friss magos kenyérrel vagy pirítóssal remek (vegetáriánus) vacsora. Megjegyzés: Pontos mennyiségeket nem írtam, az étel ízlés és rendelkezésre álló anyagok mennyisége szerint bátran elkészíthető. Elrontani lehetetlen. A receptet…
Waterzooi Gantois
…rakom és a ragut rámerem. Az autentikus recept szerint főtt burgonyával, vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (Alaplé) a) Amennyiben hirtelen…
Gyömbéres sütőtökkrémleves
…kapunk, amit felönthetünk vízzel vagy 100%-os narancslével. Ha savanyúbban szeretjük, tehetünk hozzá akár egy kis citromlevet is. Sós tökmagot pirítunk hozzá. Fogyaszthatjuk pármai sonkás pirítóssal, a sós íz jól illik…
Lazacos tojás
…a tejszínből, reszelt sajtból és lecsepegtetett lazachúsból álló masszát. Sütőbe tenni, amíg a sajt elolvad (kb. 10 perc) Megjegyzés: Pirítóssal nagyon finom meleg előétel. Fejenként egy tojás, azaz két fél…
Paradicsomos-zöldbabos burgonyaleves
…fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. 3.) Hozzáadjuk a paradicsomot és a bazsalikomot, majd cukorral, sóval, borssal ízesítjük. 4.) Tálaláskor pirítóssal és tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Halhab pirítóssal és zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg főtt halhús vagy konzerv olajos tonhal 5 dkg sütőmargarin fél bagett 1 evőkanál citromlé fél dl tejszín 1 evőkanál vágott snidling 10 dkg piros húsú kaliforniai paprika…