Mustáros hagymasaláta

Hozzávalók:

  • 4-5 nagy fej vöröshagyma
  • ízlés szerint só, fehérbors, ételízesítÅ‘
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál pirosarany
  • 1 evÅ‘kanál ketchup
  • 3-4 evÅ‘kanál mustár
  • víz
  • olívaolaj

Elkészítés:

A kb. centisre felszelt hagymát sóval és a fehérborsal az olajon megfuttatom, majd hozzáadom az ételízesítőt és az apróra vágott fokhagymát. Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje, majd fedő alatt megpárolom. Amikor készen van, hozzáadom a ketchupot és a mustárt.
Sültek mellé is finom, de pirítóssal is meg lehet enni hidegen.

Ha más ízhatást akarok elérni, akkor a mustár és a ketchup arányát megfordítom, így inkább paradicsomosabb lesz.

Megjegyzés:

A receptet Katta küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mustáros-citromos lazacHozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evőkanál mustár 1 evőkanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítő...
  2. Mustáros sertéscskíkok galambicávalHozzávalók: 1 vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma fél kg sertéscomb csíkokra vágva fél kg galambica só bors mustár Elkészítés: A vöröshagymát kockára ,a fokhagymát lapkára szelem és kevés olajon megpárolom. Egy...
  3. Tejszínes-mustáros-uborkás csirkeHozzávalók: 2 nagyobb csirkemellfilé 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyem 4-5 ecetes uborka (közepes méretű) só bors ketchup mustár 4 dl habtejszín Elkészítés: Pici olajon...
  4. Tejfölös-mustáros csirkefalatokHozzávalók: 60 dkg csirkemell tejföl mustár vöröshagyma sajtkrém újhagyma oregánó tárkony olaj fokhagymasó grill fűszerkeverék őrölt bors Elkészítés: Olajon megdinsztelem a vöröshagymát, majd hozzáadom a kockára vágott csirkemellet. A tejfölt,...
  5. Mustáros burgonyaHozzávalók: burgonya ici-pici olívaolaj fokhagyma mustár csemegekukorica só bors ízlés szerint egyéb fűszerek Elkészítés: A krumplit jól megmosom és héjában megfőzöm, nem túl puhára. Ezután félbevágom, a közepét kiskanállal kivájom....