Egyszerű sütőtök leves

…majd forraljuk fel. Sóval, borssal, vegetával ízesíthetjük. Miután hozzáadtuk a fűszereket, a levest turmixoljuk össze, és főzzük még pár percig. Tejszínnel és metélőhagymával díszíthetjük, pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: Anetta…

Joghurtos feketeretek saláta

…vágott feta sajtot. Mivel a feta sós, nem kell sózni az ételt, ha sajt nélkül csináljuk vagy másféle sajttal, akkor ízlés szerint sózzuk. Megjegyzés: Pirítóssal kiváló vacsora! Nagyon egészséges, és…

Humusz egyszerűen

…tej 2 kávéskanál friss koriander felaprítva Elkészítés: A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg krémes állagú lesz. Hasábokra vágott répával, uborkával, vagy pirítóssal, pitával kínáljuk. A receptet beküldte: csorieva…

Marokkói babkrém (Bissara)

…negyed kávéskanál cayenne bors, 1 citrom leve, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 kávéskanál só. Elkészítés: A pástétom hozzávaóit egyszerűen összeturmixoljuk, majd kistálkába adagolva pirítóssal kínáljuk. A receptet beküldte: tinendo…

Olasz paradicsom

…a paradicsomokba. Tűzálló kivajazott tálra tesszük,megszórjuk a reszelt sajttal, és melléhalmozzuk a paradicsombelsőt. Forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Tanácsok: Forrón tálaljuk, fehérkenyérrel vagy éppen pirítóssal. A receptet beküldte: siti…

Tárkonyos marinált gomba paprikával

…a lével. Ha kihűlt, üvegbe szedem, felöntöm a lével, meglocsolom olajjal, és hűtőbe teszem. Mindefélére lehet használni: köretnek húsokhoz, halakhoz, rizottóba, tésztákhoz, de én pirítóssal is szoktam enni. Megjegyzés: A…

Hamburgi gombasaláta

…olajt. Az így kapott majonézalapba belekeverjük a tejfölt, a citrom levét és a darabolt zöldségeket. Ízesítjük sóval és őrölt borssal. Önálló ételként vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk. A receptet beküldte: Rumino…

Fokhagymakrémleves IV.

…20 percig főzzük (vigyázat könnyen kifut). A kész levest simára turmixoljuk, a fűszerekkel ízesítjük. Sajtos pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, próbáljátok ki! A receptet Liborm, a fotót Basi küldte. Köszönjük!…

Fokhagymakrémleves – Mirza módra

…az áttört fokhagymát, a koskasajtokat és a tejfölt, majd botturmix segítségével az egészet krémeskre mixeljük. 4.) Visszatesszük a tűzre, kicsit megborsozzuk, és forrón, olívaolajjal megkent pirítóssal és reszelt sajttal tálaljuk….

Mini mozzarellás-paradicsomos falatok

…Fogpiszkálóra szúrtam 1-1 szemet, majd megmosott koktélparadicsomokba szúrtam a sajtokat. Az így elkészült apró harapnivalókat a jégsalátával kirakott tálra tettem, és előételként fokhagymás pirítóssal tálaltam. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…