Update 1 Almás csodapite
…meg az almás töltelékkel. A töltelékhez reszeld le az almát, szórd meg fahéjjal meg édesítőszerrel. Körülbelül 220 fokon 20 perc alatt megsül. Ha a tetejét meghintjük por alakú édesítővel, még…
…meg az almás töltelékkel. A töltelékhez reszeld le az almát, szórd meg fahéjjal meg édesítőszerrel. Körülbelül 220 fokon 20 perc alatt megsül. Ha a tetejét meghintjük por alakú édesítővel, még…
…3 dl tejben felfőzünk. 20 dkg margarint, a 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd miután a puding már kihűlt, azzal elkeverjük. A krémet rákenjük az almás tésztára (alul tészta, alma, majd…
…és 25 dkg cukorral kikeverünk. Félre tesszük. Megfőzzük a krémet: 4 kanál lisztet, 2 kanál cukorral, 4 dl tejjel felfőzzük. Ha kihűlt belekeverjük a margarinos krémbe. Rákenjük az almás rész…
…Ez az almás pite recept szerintem kategóriájában a legfinomabb. Lehet fele mennyiség finomliszt és fele mennyiség teljes kiőrlésű liszt keverékével és úgy is nagyon finom, csak a tészta színe picit…
…margarinnal összedolgozom, majd hozzáadom a tojássárgát és a sört, összegyúrom a tésztát. 1 óráig pihentetem a hűtőben. Eközben elkészítem az almás tölteléket, melyhez lereszelem a meghámozott almát, hozzáadom a cukrot…
…az utolsó lapot is tegyük rá, és öntsük le a sziruppal. Tegyük hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek. A kihűlt almás piskótából tegyünk gombócokat a tányérokra, és locsoljuk meg…
…óvatosan széthajtogatott piskótarolád teljes felületét bekenjük az almás töltelékkel, majd szorosan összecsavarjuk. Alufóliába becsomagoljuk, és sütolemezre rakjuk. Az elomelegített forró sütobe toljuk, és közepes lángon 10 percig sütjük. (A fóliaburok…
…a tészta felét, a másikba belekeverjük a kakaót, és a fehér tésztára borítjuk. Előmelegített sütőben sütjük. Tálcára borítjuk, így az almás fele lesz felül, és megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…megkenjük, azután előmelegített sütőben 180 °C-on (légkeveréses sütőben 165 °C) 40-45 perc alatt megsütjük. A formából rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Aki szereti, 6-8 deka megmosott mazsolával is gazdagíthatja az almás…
…Amikor kész, a 2 tojás keményre vert habját óvatosan beleforgatjuk. A megsült almás sütire kenjük a vaníliapudingot, és amikor kihűlt, kockákra vágjuk. Isteni finom! Megjegyzés: A receptet Hámori Ágnes küldte….