Pácolt csirke
…szójaszósz és a ketchup pedig gyönyörű színt adnak neki. És finomak is. A receptet Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpác csirkéhez grill pác csirkéhez szószok sültekhez szószok vadhúshoz szószok csirkéhez…
kebab szósz
Joghurtos-gyümölcsös csirke
…tetejére is öntsünk egy kevés szószt, mielÅ‘tt hozzáadjuk az egészet. Ha lefedjük, inkább párolódik, és hígabb marad a szósz, ha nem, inkább sül, és sűrűbb lesz a szósz. Utóbbi esetben…
Tatár beafstek
Hozzávalók: marhahús,olaj,szemesbors, koriander, borókabogyó, gyömbér, baérlevél, pirosarany, vöröshagyma, 1 tojás sárgája,mustár, ketchup,worchester szósz Elkészítés: A szín marhahúst veszünk, személyenként 10-15 dkg-ot. Esetleges inas kövér részektÅ‘l megszabadítjuk. Újnyi vastag, kis tenyérnyi…
Nápolyi makaróni
…a szósz fele, rá a sajt fele, tészta, szósz, sajt. Tetejére tojással összekevert tejföl. A bors az Å‘rölt és fekete. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák házi makaróni szósz télire…
Pulyka Anna módra
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsÅ‘comb 3 evÅ‘kanál olaj 5 dkg ketchup 5 evÅ‘kanál méz 4 gerezd zúzott fokhagyma só bors Cayenne-bors vagy chili szósz 2-3 evÅ‘kanál tejszín vagy tej Elkészítés:…
Olaszos rakott tészta
…a kukorica is puha legyen. Az egész szósznak levesnek kell lennie, hogy a sütés alatt a tésztának legyen miben megfÅ‘nie, beszívja a levét. A végén tegyük bele a bazsalikomot és…
30 perces sült lazac
…almalé, 2 evÅ‘kanál olaj, 5 dkg vaj. A Tabasco-majonézhez: 1 tojássárgája (szalmonella ellen kezelt tojásból!), 1 evÅ‘kanál tabasco-szósz, fél zölcitrom leve, fél kávéskanál só, 1,5 dl kukoricaolaj, ill. más semleges…
Fokhagymás cukkini II.
Hozzávalók: 3-4 zsenge cukkini 10 dkg füstölt szeletelt bacon 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma Worchester szósz só bors olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és bacont kevés olajon megpirítjuk….
Parmigiana
Hozzávalók: -2 padlizsán -3 evÅ‘kanál olíva olaj -500-600g bolognai spagetti szósz* -friss bazsalikom -250g mozzarella sajt -40g reszelt parmezán sajt -30g zsemlemorzsa * boltban kapható félkész állapotban, de magunk is…
Darált húsos rakott karfiol
…de akkor a szószt 3 dl vízzel készítse, különben nagyon száraz lesz! (Ekkor nagyobb tál is kell.) Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: kissmakka Hasonló kategóriák házi milánói szósz…