Virslis csukott szendvics
…sütõlemezre) rakjuk, és szép pirosra megsütjük. A megmaradt sajttal meghintjük, és a sütõbe visszatéve már csak annyi ideig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad, de nem barnul. A receptet beküldte: elvira1…
kecske sajt rak
Sonkás sajtos rakott tészta.
…sonkát kis kockákra vágom,és kevés olajban megpiritom,igy finomabb. A sajtot durvára reszelem. A tojásokat elhabarom. A sonkát,a reszelt sajt 3/4-ét,a tejfölt,és a tojásokat összekeverem. Ezt a keveréket ráöntöm a tepsiben…
Virslis csukott szendvicsek
…sütõlemezre) rakjuk, és szép pirosra megsütjük. A megmaradt sajttal meghintjük, és a sütõbe visszatéve már csak annyi ideig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad, de nem barnul. A receptet beküldte: mano244…
Tojással, baconnel és tojással rakott hús
…rá a felkarikázott tojást, reszelt sajtot, majd a húst, végül a szalámit. Meglocsoljuk tejföllel, majd jöhet a következő sor bacon, tojás, sajt, hús, szalámi stb… Arra ügyeljünk, hogy a tetejére…
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
…megszórjuk reszelt sajttal, majd egy sor bacon következik. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalókból tart: hús, piros színű paprika karikázva, bacon, sajt, hús, zöld paprika, bacon, sajt… a tetejére…
Ági hosszú évek során tökéletesített sajt fondue-je
Hozzávalók: 10 dkg márványsajt 50 dkg pannonia sajt 20 dkg ementáli sajt 1,5 dl fehérbor 0,5 dl cseresznyepálinkában feloldva 1 evőkanál étkezési keményítő 2-3 gerezd fokhagyma szerecsendió bors mártogatáshoz: alma,…
Uzikrumpli
Hozzávalók: burgonya trappista sajt tejföl vaj só Elkészítés: Megfőzöm a burgonyát,majd a tepsibe belereszelem a felét (a sajtreszelőtől nagyobb lyukú reszelőn). Sózom (ne sajnáljuk!), rákenek egy doboz tejfölt, reszelek rá…
Sajtos hús
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 2 deci tejföl szárított bazsalikom só frissen őrölt fekete bors 3,5 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú reszelt sajt (trappista sajt, füstölt sajt, a kettő…
Sajtos-húsos palacsinta
…a sajtos-húsos masszát ezzel jól besűrítem (elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy ne follyon ki a palacsintából. 4. A palacsintákat megtöltöm a sajtos-húsos masszával, batyuszerűen összehajtom és kivajazott tepsibe rakom….
Kétféle sajttal rakott pulykamell
…sajtok vegyesen (lehet reszelve vagy szeletelve). Erre megint pulykamell kerül, majd erre rakjuk a szalonnát, ha maradt még egy kis sajt, akkor rászórjuk, végül ráöntjük a tejfölt. Só nem is…