Tejszelet
…reszelt citromhéj Elkészítés Először a krémhez sűrűre főzöm a tejet a liszttel, cukorral, van. cukorral, majd folpackkal letakarva hűlni hagyjuk. A tésztához a tojássárgát habosra keverjük a cukorral és a…
kekszes süti zselés cukorral
Lengyel almás lepény
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét. A vaníliarúd belsejének felét a tojássárgákkal meg a tejjel…
Ribizlis-diós szelet
…felverjük, és óvatosan belekeverjük a ribizlit. A készre sütött sütire rákenjük, vissza tesszük a sütőbe 140 fokra, és ha barnulni kezd kész is van. Hasonló kategóriák csokimáz sütire krém sütire…
Habos-puncsos szelet
…és kakaópor A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki Elkészítés: A tésztához a sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojássárgájával és 1,5 dl tejjel…
Diplomataszelet
…cukor 5 dl víz 7 tojásfehérje 2 csomag tejszinhabpor 1,5 dl víz 1 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló csokireszelék Elkészítés A 7 tojássárgát 20 dkg cukorral, 8 evőkanál vízzel, vagy…
Máglyarakás
…tojásfehérjét a cukorral és a csipet sóval, majd a megmaradt baracklekvárt óvatosan beleforgatom, úgy hogy csíkos maradjon. Rátesszük az alma tetejére, feltüskézzük, porcukorral meghintjük, és 10 perc alatt készre sütjük….
Ünnepi narancstorta
…vajat a sóval,van.cukorral,fűszerkeverékkel, s a cukorral krémesre keverjük. A tojások sárgáit egyenként hozzákeverjük, majd a likőrt,sütőporos darált mogyorót, s a legvégén a reszelt csokit adjuk hozzá. A tojások keményre vert…
Túrókocka
…A tésztát a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd meghintjük porcukorral, és felszeleteljük. Megjegyzés: Nagyon finom süti, érdemes kipróbálni, nekem még soha nem okozott csalódást. : ) A receptet Mézi0102 küldte. Köszönjük!…
Máglyarakás VII.
…bármilyen ízű lekvár) zsemlemorzsa darált dió Elkészítés: A kockára vágott zsemléket leforrázom a vaníliás cukorral felforralt tejjel, és letakarom konyharuhával. Időnként óvatosan átforgatom, hogy mindenhol átázzon a zsemlekocka. Közben kikeverem…
Stíriai metélt gyümölcsökkel
…cm-es metélteket vágunk belőle, majd enyhén sós, cukros vízben kifőzzük. A maradék tojások sárgáját vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük….