Sós keksz

…és ízlés szerinti formákkal kiszúrjuk. Villával megböködjük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és a tetejét megkenjük a tojássárgájával. Szórhatunk rá darabos sót is, majd alacsony fokozaton megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Legegyszerűbb almás pite

…190 fokra melegítsük elő a sütőt. Tegyük a lisztet egy tálba, morzsoljuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint, amíg darabos, morzsalékra emlékeztető tésztát kapunk. Adjunk hozzá egy kis vizet, hogy lágyabb…

Zabpelyhes burgonyás kenyér

…Pontosan ugyanúgy készítem, mint a korpás házikenyeret. (A fõtt burgonyát csak forrón lehet összetörni, különben darabos lesz. Jó, ha lisztes – azaz szétfõvõ – burgonyát használnak hozzá. ) A receptet…

Vaníliakrémes muffin

…hozzávalókat. A tésztát beletöltjük a muffinsütő mélyedéseibe, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk. A krémhez a tojássárgáját összekeverjük a cukorral és a liszttel. Ez először darabos lesz, de…

Paradicsomos sajtfondü

Hozzávalók: 4 személynek: 80 dkg zsíros sajt 1 doboz konzerv paradicsom (darabos vagy egész) &frac12 doboz paradicsompüré 2 hagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor 16 krumpli kevés olaj…

Gazdag krampampuli

Hozzávalók: apróra vágott cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés: Tegyük az…

Spaghetti bolognese

…meghintjük, majd a vörösbort vagy a húslevest hozzáadjuk és felfőzzük. A darabos pradicsomot és a sűrített paradicsomot is beletesszük, és alacsony lángon kb. 10 percig pároljuk. Lecsipkedett kakukkfüvet adunk hozzá,…

Karácsonyi tonhalas rakottas

…Amikor megfőtt, vajjal vagy olajjal kikent magas falú tepsibe vagy hőálló tálba karikázzuk a felét. Megsózzuk, majd rákanalazzuk a tonhalat a levével együtt (a legjobb az aprított, ha darabos, össze…

Somlói galuska

…a mazsolát és a darabos diót. Nem túl sűrűre főzzük. A tűzről levéve 10 dkg vajat elkeverünk benne. A babapiskótára öntjük melegen. Díszítésként a tetejére tejszínhabot tehetünk. Megjegyzés: A receptet…

Olajbogyós kiflik

…géppel 6-7 percen át dagasztjuk a tésztát, hogy selymes és fényes legyen. A tészta ezalatt gyakran lejt darabos táncot a tálban, és kell hozzá némi fizikai erő, hogy sikeres legyen…