…mázhoz étcsokoládés tortabevonó Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást és összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot készítünk. Az egyiket kikent tepsibe…

…tésztához a lisztet a sóval, a mézessütemény fűszerkeverékkel, a szódabikarbónával és a porcukorral összeforgatjuk. Ezután a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a langyos mézzel és a tojásokkal jól összedolgozzuk. A tészta összeáll,…

…a tojások sárgáját a fele cukorral, a van. cukorral és a margarinnal összekeverjük, a forró tejbe belekeverjük, és rálocsoljuk a zsemlére. Egy tepsit kikenünk margarinnal, zsemlemorzsával meghintünk, a zsemle felét…

…A meghámozott almákat margarinnal kikent, lisztezett tűzálló tálba szeleteljük. Fahéjas cukorral meghintjük. A lisztet a két evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a margarinnal morzsás állagúra keverjük. A morzsalékot…

…verem kemény habbá, hogy kanalanként adom hozzá a forró vizet. Nagy gáztepsit margarinnal kikenek, liszttel meghintem, beleegyengetem a piskótamasszát, és előmelegített, 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Hűlés…

…A zsemléket 1 centi vastagon felszeleteljük – de nem lapjában. A tojások sárgáját a többi margarinnal, a fele porcukorral, meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, és a langyos tejet ráöntjük….

…1 tojás a kenéshez lenmag Elkészítés Az élesztőt a tejben egy kis cukorral felfuttatjuk, majd a liszttel, 10 dkg lágy margarinnal, sóval, és annyi langyos vízzel összegyúrjuk, hogy puha, lágy…