Keleti csemege II.
Hozzávalók: 30 dkg cukor 25 dkg sütÅ‘margarin 6 tojás 2 evÅ‘kanál kakaó 1 csomag háztartási keksz ostyalapok Elkészítés: A toját és a cukrot habverÅ‘vel kikeverjük, és hozzáadjuk a kakaót. Ezt…
keleti
Keleti csemege
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos ostyalap, 25 dkg sütÅ‘margarin, 3 egész tojás felverve, 20 dkg cukor, 4 evõ kanál kakaó, 15 dkg vágott dió, 30 dkg darált keksz, 2 csomag…
Keleti gyümölcssaláta
Hozzávalók: (6 személyre): 1 grapefruit, 2 narancs, 2 alma, 2 evÅ‘kanál kimagozott, finomra vágott datolya, ugyanannyi mazsola, 2 dl frissen kinyomott narancslé, 2 evÅ‘kanál citromlé, 5 evÅ‘kanál cukor, 1 dl…
Keleti húsragu burgonyával
…sárgarépát, pár percig összeszoktatjuk Å‘ket, legvégül felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön készre fÅ‘zzük. Megjegyzés: A receptet Sherpa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák keleti csemege receptje képpel keleti csemege…
Keleti vöröslencse-pástétom
Hozzávalók: 20 dkg vöröslencse 1 tojás 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál tejszín 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 csipet koriander 2 evÅ‘kanál olaj 8 dl zöldségerÅ‘leves kevés csípÅ‘s…
Szezámmagos csirkefalatok édes-savanyú mártással
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé kockákra vágva só fűszerek ízlés szerint (nálam most keleti fűszerkeverék) fél pohár tejföl vagy joghurt összetört kukoricapehely (cornflakes) szezámmag A mártáshoz: 1 ek. kukoricaliszt 3 ek. fehérborecet…
Misoshirú /Japán/
…Hozzáadjuk a bambuszt, tofut és a tonhalat. 5 percig fÅ‘zzük. Nagyon forrón tálaljuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Szárított tonhal a keleti élelmiszerboltokban kapható! Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: Donyta…
Hummusz
…hátával árkokat nyomunk bele, amit feltöltünk olívaolajjal. Frissen Å‘rölt borssal, pirospaprikával, néhány szál petrezselyemlevéllel díszítjük Megjegyzés: Tudja-e, hogy a hummusz közel-keleti specialitás, amelyet hagyományosan pita-kenyérrel mártogatnak ki, mellé csípÅ‘s savanyú…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
Hozzávalók: 10 dkg szárított szójakocka 1 húsleves kocka 1 kisebb fej hagyma 1 répa a répával kb. megegyezÅ‘ mennyiségű bambuszrügy 1-2 káposztalevél Fűszerek: ázsiai citromfű, indiai madras fűszerkeverék, curry, Å‘rölt…
Harisa
…Ez egy keleti kókuszos csemege, amit más néven besbusaként is emlegetnek. Egy nyáron dolgoztam gyros bárban, ott tanultam meg a receptjét. A receptet és a fotót Véron Tímea küldte. Köszönjük!…