Almás fonatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Töltelékhez 50 g darált mandula 1 mokkáskanál őrölt fahéj 3 közepes méretű alma 2 tasak Vanillincukor Kelt tésztához 450 g…
kelt krumplis beles
Húsvéti cipócskák édes kelt tésztából
…(2 tojássárga bekenni,zsiradék a tepsihez) Elkészítés: ELŐKÉSZÍTÉS:A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk úgy,hogy a langyos tej felében feloldjuk az élesztőt;belekeverünk egy kevés lisztet,meghintjük liszttel és meleg helyen kelni hagyjuk(kovász).Ezalatt a…
Kelt mákos koszorú
…forró víz Tetejére 15 dkg porcukor 1 evőkanál rum 2 evőkanál víz Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókból kelt tésztát készítünk, melyet jó alaposan eldolgozunk, majd…
Különleges halragú
…levét. A rizst sós vízben megfőzzük. Közben a lazacot és a tonhalat falatnyi kockákra vágjuk, s meglocsoljuk egy kis szójaszósszal. Megtisztítjuk, megmossuk, és két cm-es darabokra metéljük a kínai kelt,…
Koronás kelt kalács
Hozzávalók: Fél kg liszt 3 dl tej 1 egész tojás, egy sárgája 3 dkg élesztő 3 ek olaj 2 ek cukor pici só. Elkészítés: Kelt tészta Fél kg liszt, 3…
Töltött fonottkalács
…só Töltelék 4 dkg kakaó 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalókból, kelt tésztát készítünk. Ha duplájára kelt, átgyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. A cipókat hosszú, keskeny…
Kapros-túrós pite
…tojás 1 csokor kapor 2 dl tejföl 10 dkg porcukor só Elkészítés: Finom kelt tésztát készítünk: az élesztőre tesszük a cukor felét, és megvárjuk, míg folyóssá válik. Ezt a kovászt,…
Szilvás lepény morzsolt tésztával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kelt tésztához 375 g búzaliszt 1 tasak szárított élesztő 50 g cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás…
Szilvás lepény
…vagy sütőmargarin 50 dkg szilva a tetejére fahéjas cukor Elkészítés A lisztet édes-langyos tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgájával, a sóval és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyű kelt tésztát…
Ízes bukta, túrós, kelt tésztából
…1 tojás pici só 3 dkg friss élesztő A töltéshez 20-30 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés A hozzávalókból jó hólyagos kelt tésztát készítünk. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, a liszthez minden további…