Tejszínes túrótorta Update2

…idénygyümölcs Elkészítés: A tojásfehérjét az édesítőszer harmadával kikeverjük, majd beledolgozzuk a sárgáját (no nem az édesítőszernek). Óvatosan hozzáadjuk a liszttel elkevert keményítőt, a sütőport, majd még óvatosabban a sütőpapírral kibélelt,…

Zelleres-gombás melegszendvics

…rozmaring – kevés liszt vagy keményítő – reszelt sajt Elkészítés: Az apróra vágott zöldségeket a fűszerekkel vajon megpirítjuk, kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk. Tejszínnel felöntve behabarjuk. A kész szendvicskrémet a…

Egzotikus szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1/2 csomag sütőpor 7 dkg étkezési keményítő 15 dkg finomliszt 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 6…

Szőlős rétes

…Töltelék 2 evők. tejföl a megkenéshez 2 evőkanál margarin 2 dl tejföl 1 evők. étkezési keményítő 20 dkg fekete szőlő Elkészítés A lisztet egy deszkára szitáljuk, és a közepébe mélyedést…

Mézes meggyes, rácsozva

Hozzávalók: Liszt: 40 dkg Porcukor: 20 dkg Ráma : 12.5 dkg Tojás 1 db Méz.: 2 ek Mézes fűszer keverék: 1 ek Szódabikarbóna: 1 kk Elkészítés: Összegyúrjuk, 3/4 részét tepsibe…

Móni szelet

…tasak vaníliás cukor 20 dkg margarin 20 dkg cukor 4 db tojás 1 db citrom 30 dkg finomliszt 80 dkg étkezési keményítő 1 tasak sütőpor 4 ek. tej Elkészítés 1….

Töltött padlizsán III.

…evőkanál petrezselyem őrölt kömény só bors a mártáshoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál paradicsompüré csipet cukor 1,25 dl húsleves (kockából) Elkészítés: A padlizsánt hosszában félbevágjuk, kikaparjuk…

Citromos süti

keményítő 1 sütőpor A mázhoz 150 g porcukor 2 van. cukor 3 evők. citromlé Elkészítés A lágy margarint egy tálban robotgéppel habosra keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és…

Tejfölös szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:52 perc 7 dkg étkezési keményítő (ha nincs pótolhatjuk liszttel) 25 dkg liszt 6 tojás csipetnyi só 1 vaníliás cukor 30 dkg…

Hideg narancsleves

…1 rózsaszín húsú grapefruit Elkészítés: A narancsot forró vízben megmossuk, szárazra töröljük és a sárga héját lereszeljük. Fehér bundájától is megtisztítjuk, majd gerezdekre bontva, a hártyáitól megszabadítjuk. A grapefruitot is…