Lasagne bolognai módra
…egy csipetnyi szerecsendióval, forraljuk fel, majd fÅ‘zzük még néhány percig. 2. Egy kivajazott tűzálló edénybe öntsünk egy réteg bolognai szószt és besamel mártást, majd erre helyezzünk elÅ‘fÅ‘zés nélkül egy réteg…
kenyérlángos kelesztés nélkül
KÃnai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…csípÅ‘s lesz, amit nálunk nem szeretnek, ezért nem szoktam beletenni). Egy kevés méz és pár csepp citromlé pedig még kellemesebb ízt ad neki. A végén belekeverjük az olaj nélkül megpirított…
Red and White
…rumot, a tejet és a tejszínt egy edényben felforrósítjuk, de nem forraljuk. 2. Az italt puncsospohárba töltjük, és a meggylikÅ‘rt lassan hozzáöntjük. Megkeverés nélkül azzonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Marcsyka26…
Irmik helvasi (török grÃzes helva)
…nem olvad, de nem szabad forralni. FedÅ‘ nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…
Fincsi töltött padlizsán
…utolsó 10 percben leszedjük róluk a fóliát, gyorsan rájuk öntjük a tejszín, a tejföl és a tojássárgáják összehabart keveréket, és az ételt fólia nélkül készre sütjük. A receptet beküldte: Katica_11…
Rózsakenyér
…megadott sorrendben a kenyérsütÅ‘ gépbe tesszük és beállítjuk úgy a gépet, hogy sütés nélkül bedagassza és kétszeresére kelessze a tésztát. 2.) Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és jól…
KÃnai kel egytál
Hozzávalók: 25 dkg marharostélyos (csont nélkül), 1 kínai kel, 30 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 teáskanál köménymag, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor metélÅ‘hagyma, só, vegeta Elkészítés: A húst kockákra…
Fahéjfagyi
…a hűtÅ‘szekrényben kb. 1 órát pihentesd. A többi munkát a fagylaltgép elvégzi. Fagyigép nélkül: egy egész éjszakára hagyd a mélyhűtÅ‘ben, közben egyszer-kétszer (fÅ‘leg az elején) kevergesd át, hogy ne kristályosodjon….
Csirkemájpástétom tojással
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül, azt levesbe fÅ‘zöm), 4 tojás, 4 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 evÅ‘kanál mustár, 1-1 teáskanál piros fűszerpaprika és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete…
PirÃtott zsemlekocka
…evÅ‘kanál zsírt megforrósítunk, és a zsemlekockákat beleforgatva, gyakran kevergetve rózsaszínűre pirítjuk. A zsemlekockát piríthatjuk zsiradék nélkül is – szárazon – a sütÅ‘ben gyakori forgatás, keverés közben. A receptet beküldte: moncsicsi83…