Rózsakenyér

Hozzávalók:

  • 3,75 dl víz
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál só
  • 80 dkg liszt
  • 2 tasak instant élesztÅ‘
  • A kenéshez:
  • 6 evÅ‘kanál puha vaj
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük és beállítjuk úgy a gépet, hogy sütés nélkül bedagassza és kétszeresére kelessze a tésztát.
2.) Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és jól átgyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük.
3.) A tésztát lisztezett konyharuhán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük olvasztott vajjal, majd felcsavarjuk, mint egy bejglit. (Ebben segítségünkre lesz a konyharuha.)
4.) A tekercset kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és sütÅ‘papírral bélelt tepsibe tesszük – vágási felülettel felfelé. Egy tojás sárgáját vízzel összekeverünk, és megkenjük a

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Réteges tepertős pogácsaHozzávalók: 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 2-3 evőkanál bor 35 dkg darált tepertő 15 dkg sütőmargarin langyos tej só Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben...
  2. Medvehagymás pogiHozzávalók: Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg medvehagymalevél 2 tojás sárgája 1 dl tejföl 25 dkg vaj vagy margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej só 1 dkg cuko Elkészítés:...
  3. Rántásos rétesHozzávalók: 5 + 30 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: 5 dkg lisztből és 8 dkg margarinból világos rántást készítünk és kihűtjük....
  4. Rétes lusta asszony módraHozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 2 dl tejföl csipetnyi só Elkészítés: A hozzávalókból hólyagos rétestésztát készítünk. Utána 10 dkg lisztet 8 dkg zsírt felolvasztunk, ezt a rántás sűrűséget...
  5. Sajtos-túrós pogácsa III.Hozzávalók: 25 dkg túró 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 4 dkg élesztő 1 dl tejföl 2+1 tojás sárgája 1 evőkanál só 60 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 20...