Képviselőfánk
…tészta. Ezután csökkentett hővel még 10 percig ropogósra sütjük. Sütés után a fánk tetejét levágjuk, kiszedjük belőle a hártyás részt, és a krémmel megtöltjük. A krémhez a tojássárgát, pudingport, lisztet,…
kepviselo fank
Vajas fánk
Hozzávalók: -fél liter tej -fél csomag élesztő -fél csomag vaj -2 db tojás sárgája -4 evőkanál cukor -csipet só -liszt (közepes lágyságú legyen a tészta) -tetszés szerint mazsola Elkészítés: Meglangyosítom…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…jókora fecskendővel a fánkokba töltöm, némelyiket kívülről is díszítem. Természetesen a fánkok félbe is vághatók, és üreges belsejük úgy is megtölthető. Fogyasztás előtt legalább fél órára a hűtőszekrénybe teszem, de…
Lyukas, gyümölcsös fánk
…közepét 2 cm átmérőjű formával lyukasszuk ki, terítsük a gyümölcsökre, szélüket villával nyomkodjuk össze. Tíz percig hagyjuk pihenni. 4. A felforrósított olajban (fritőzben 175 C-fokra) kis adagokban a fánkokat oldalanként…
Májkrémmel töltött fánkocska
…sütő ajtaját, mert tönkremegy a fánk. Amikor szép szalmaszínű és nagyon kemény a tészta, kivesszük és kihűtjük. A fánkocskák tetejét levágjuk. A májkrémet villával áttörjük, habzsákba szedjük, a fánkokba töltjük,…
Farsangi fánk
…sütőmargarint, közben a tésztát fakanállal addig dolgozzuk, ameddig hólyagosodni kezd. Langyos helyre téve kelesztjük. Amikor a tészta megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, és fánkszaggatóval kiszúrjuk. Letakarva másodszor is megkelesztjük. A tészta…
Farsangi fánk
…vastagra lapítjuk, majd 8 centi átmérőjű, olajba mártott pogácsa, illetve fánkszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat belisztezett gyúródeszkára sorakoztatjuk, és langyos helyen 25-30 percig kelesztjük. Végül az egyik oldalukat középen kissé benyomkodjuk,…
Töltött fánk
…kapunk, majd hozzáadjuk egyesével a tojásokat. Ezután szaggassuk evőkanállal bő, forró olajba a fánkokat, és süssük őket aranybarnára, majd konyhai törlőpapírra szedjük ki. A kihűlt csokikrémet tegyük nejlonzacskóba, a zacskó…
Farsangi fánk
…50 dkg liszt Elkészítés Dagasztás után hólyagos, lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztünk. A tésztát kiborítjuk, finoman átgyúrjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk,…
Farsangi fánk
…kelesztjük, majd kiszaggatjuk és fél órát pihentetjük. A közepébe lyukakat formázunk, és forró olajban kisütjük. A fánkok egyik felét fedő alatt, a másik felét fedő nélkül sütjük. gyermekkel is készíthető…