Keksztekercs II.
Hozzávalók: 50 dkg háztartás keksz 1/2 dl rum 25 dkg sütőmargarin 1,5 dl tej 20 dkg cukor 5 dkg (keserű) kakaó 1 evőkanál liszt 15 dkg mazsola Elkészítés: A kekszet…
keserű csokimáz
Mandulás kedvenc
…vaníliás puding 3 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 üveg keserű mandula aroma egy étcsoki Elkészítés A vizes piskótát a szokásos módon elkészítjük a hozzávalókból, és megsütjük….
Kevert margarinos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg tört dióbél 1 dkg keserű kakaópor 30 dkg finomliszt 30 dkg cukor 25 dkg margarin 6 tojássárgája 1 sütőpor 6…
Kókuszos szelet
…20 dkg cukor 10 tojássárgája A barna tésztához 1/2 cs. sütőpor 2 ek. rétesliszt 3 ek. keserű kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához…
Hamis marcipángolyó Klári módra
…sima és zöld masszából diónyi golyókat készítünk,ezeket holland kakaóporba forgatjuk. Tanácsok: Ez tipikusan a ronda és finom kategória.A külseje olyan keserű,hogy szinte rossz…Midőn összerágod az édes zöld masszával,akkor érted meg,miért…
Boci süti
Hozzávalók: 4tojás,11 evőkanál kristálycukor,15 evőkanál tej,1 csomag sütőpor,2 evőkanál keserű kakaópor,15 evőkanál finomliszt. A forma kikeveréséhez:vaj,finomliszt. A túrós keverékhez:50 dkg tehéntúró,4evőkanál búzadara,tojás,20 dkg kristálycukor,1 csomag vaniliás cukor. Elkészítés: 1,A tojások…
Padlizsánkrém IV.
…íz finom). Folyó víz alatt lehúzom a megégett héját, és hagyom a keserű lét kicsepegni belőle, majd fakéssel péppé darabolom. Belereszelem a vöröshagymát, sózom, borsozom, teszek bele ecetet, majd hozzákavarom…
Mézes kókuszkocka
…finomliszt 1 csomag sütőpor 3 dl tej 1 csipet mézeskalács fűszerkeverék 5 dkg apróra vágott aszalt vegyes gyümölcs A mázhoz: 45 dkg sütőmargarin 45 dkg cukor 5 dkg keserű kakaópor…
Meggytorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg keserű tortabevonó csoki 15 dkg Rama 15 dkg cukor 4 tojás 5 dkg liszt 5 dkg őrölt mandula (dió is…
Spenótos burgonya
…másik felét pici kockákra vágva a vajhoz teszem, picit megpirítom (de nem túl sokáig, különben keserű lesz), majd beledobom a felaprított spenótot. Addig párolom, míg a spenót összeesik, sózom, borsozom,…