Málnás pohárkrém
…dl tejjel simára keverjük a krémport, a maradékot a cukorral felforraljuk. Ha felforrt a tej, akkor hozzákeverjük a simára kevert krémport. Kiforraljuk, majd kihűtjük. Simára keverjük a mirelit málnát, majd…
kevert linzer
Diós krémes
…A tojások sárgáját habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. Hozzáadjuk a dióval és a sütőporral elkevert lisztet, valamint a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy…
Banános piskóta
…eltávolítjuk róla a sütőpapírt. A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a habosra kevert margarinnal elkeverjük. Az elkészített krémet rákenjük a piskótára. A tetejét reszelt csokoládéval díszítjük….
Mézes zserbó II.
…az első öt hozzávalójából sűrű pépet főzünk, és kihűlés után összekeverjük a margarinnal vagy vajjal habosra kevert, rummal ízesített cukorral. A kész krémmel megkenjük a lapokat. Ezután jön a csokimáz,…
Eszterházy torta II.
…ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk, amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtőszekrénybe…
Diplomataszelet
…és fél sütőport adok hozzá. Tepsibe sütőpapírt teszek, és a kevert tésztát beleöntöm, megsütöm. A krémhez a 2 vaníliás pudingot fél liter vízben 5 evőkanál cukorral sűrűre főzöm. A 7…
Csokoládés kevert (görög süti)
…összeolvasztjuk a 6 kanál margarint, 2 kanál kakaót, 2 csésze porcukrot, a fél doboz joghurtot, majd mikor jól összeolvadnak, így melegen ráöntjük a megsült kevertre. Hagyjuk fedetlenül hűlni, majd ha…
Csokihullám
…a tepsihez A kevert tésztához 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej 35 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 6 tojás 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy…
Eszterházi torta
…cukorral felforraljuk, a tojásos masszát beleöntjük, kevergetve 1-2 percig főzzük. Ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk, amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat egy 23 centis tortakarikával…
Házi joghurt
…(de még meleg), a cukorral simára kevert kész joghurtot belekeverem a forralt tejbe. (Turmixgépben lehet a legjobban összekeverni.) A keveréket széles szájú mûanyag vagy üvegedénybe töltöm, és a legkisebb lángon…