Kevert almás sütemény
…1 evőkanál kakaó 2 bögre liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverem. Hozzákeverek 4 bögre hámozott apró darabokra vágott almát, ízlés szerint tördelt csokit (kb. 5 dkg-ot), vagy ugyanennyi darabolt diót….

…1 evőkanál kakaó 2 bögre liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverem. Hozzákeverek 4 bögre hámozott apró darabokra vágott almát, ízlés szerint tördelt csokit (kb. 5 dkg-ot), vagy ugyanennyi darabolt diót….
…mert ez tartja majd meg a tölteléket. Kimagozunk 3/4 kg cseresznyét. A tésztát megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, és rátesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét ismét megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval kevert…
…sütőpor Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a megtisztított, nagy lyukú reszelőn lereszelt almát, a megmosott lecsöpögtetett mazsolát, a citrom reszelt héját, és alaposan összedolgozzuk, majd a sütőporral…
…lisztet, majd dolgozd bele a – cukorral előzetesen habosra kevert – tojásokat is. Végül add hozzá a fűszereket, a diót és a rumot, s a tésztát tedd egy órára hűvös…
…alakúra formázom, megkenem krémmel vékonyan. Visszateszem a hűtőbe megint két órára. A megdermedt tortát vizes kézzel áthúzom, és beburkolom marcipánnal. Tetszés és főként ízlés szerint díszítem. A díszeket tojásfehérjével ragasztom…
…citronádot vagy cukrozott gyümölcsöt, 16 deka héjazott darált mandulát, 3 és fél deka zsemlemorzsával kevert fél csomag sütőport és legvégül 4 tojás kemény habját. A tésztához még 1 kis pohárka…
…cs sütőpor 1 dkg durvára vágott dióbél Elkészítés Mindig ugyanazt a bögrét (findzsát) használjuk, mert egyébként nem lesz jó az arány. A hozzávalókat összekeverjük csomómentesen. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és…
…patisszont és a húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba teszem, úgy, hogy patisszon legyen az alján és a tetején is. Legfelelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot teszek, és lefedve beteszem…
…a tojássárgákkal habosra kevert margarinnal. A tésztát deszkára borítjuk, a papírt lehúzzuk róla, és megkenjük a krémmel. A sütemény tetejére tetszőlegesen megolvasztott tortabevonót csorgatunk. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
…csomag vanília pudingpor (főzős) 4 dl tej Elkészítés Tészta: a tojást kikeverjük a cukorral, ezt követően hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd hozzáöntjük a tejet, zsírt vagy sütőmargarint, végül jó alaposan…