Rakott fusilli milánói módra

…jön a besamel és egy vékony réteg sajt, aztán megint a tészta, végül sok sajt. 180-200 fokon 25 perc alatt összesütöm. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kicsi.csibe küldte. Köszönjük!…

Török töltött szőlőlevél

…való szőlőlevél. A leveleket vegyük ki a léből, és tegyük forró vízbe, hogy felpuhuljanak. Vegyünk elő egy tűzálló tálat és béleljük ki a szakadt, vagy túl kicsi levelekkel. Tekerés: Ha…

Tejszínes ruszlisaláta

Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…

Zöldséges babgulyás

…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erős paprika 2 evőkanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy Erős Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…

Mexikói pogácsa

…kukorica levét leöntjük, és hozzáadjuk a kruplis-lisztes keverékhez. Itt érdemes megkóstolni és sózni, ha nem elég ízes. (Aki szereti, egy kicsi borsot is keverhet hozzá.) Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk,…

Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában

…szélét, majd a baconnel körbetekerem. Végül bepanírozom, s kisütöm bő olajban, kicsi lángon. Burgonyapürét tálalok hozzá, és megszóróm reszelt sajttal. Megjegyzés: A receptet Tothadrienn_83 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zúzapörkölt csirkemájjal…

Cukkinileves III.

Hozzávalók: 4 db kicsi cukkini 1 natúr tömlős sajt 1 evőkanál tejföl 1 húsleveskocka (pirított zsemlekocka) Elkészítés: A cukkinit karikára vágjuk, és a húsleveskockával puhára főzzük. Ha kihűlt, összeturmixoljuk a…

Mediterrán szendvics

Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….

Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

…Az olajon egy kicsit megpirítjuk. Öntünk alá egy kis vizet, és párolni kezdjük. De mindig csak egy kicsi vizet alá, mert jártam már úgy, hogy túl sok lett, és így…

Egyszerű frankfurti leves

Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta pár szem krumpli 20 dkg virsli 2 dl tejföl 1 kicsi vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna őrölt bors fűszerpaprika delikát vagy leveskocka kevés liszt Elkészítés: A…