…vagy sütőmargarin 50 dkg szilva a tetejére fahéjas cukor Elkészítés A lisztet édes-langyos tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgájával, a sóval és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyű kelt tésztát…

…tésztát kézzel elmorzsoljuk. A kelt tésztát a tálból kivesszük, és enyhén lisztezett gyúródeszkán gyorsan átgyúrjuk, (30x40cm-es), kikent tepsibe nyújtjuk. A szilvákat belsejével felfelé, cserépszerűen rárakjuk. A morzsolt tésztát egyenletesen rászórjuk,…

…dl) 25 dkg őrölt mák 3 nagyobb savanyú alma (meghámozva, lereszelve) A gyúrt tésztához 10 dkg lágy margarin 10 dkg liszt A kelt tésztához 1 dl langyos tej 2 tojás…

…robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt tésztát egy enyhén…

…só Töltelék 4 dkg kakaó 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalókból, kelt tésztát készítünk. Ha duplájára kelt, átgyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. A cipókat hosszú, keskeny…

…forró víz Tetejére 15 dkg porcukor 1 evőkanál rum 2 evőkanál víz Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókból kelt tésztát készítünk, melyet jó alaposan eldolgozunk, majd…