Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne

Hozzávalók: 10 palacsinta 1 kis fej lilahagyma 1 doboz piros tejföl 20 dkg gépsonka 50 dkg gomba 10 dkg trappista sajt 1 kis doboz paradicsom püré 1 kis tubus csemege…

Kemencés csirke gombával

…tálat kivajazunk, majd félretesszük. Karikákra szeleteljük a vöröshagymát, a paprikát. A fokhagymát összetörjük, majd a tejföl háromnegyedéhez hozzákeverjük egy kis só és bors kíséretében. Maradjon egy kis sima tejföl is,…

Nanuk szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához fél csomag sütőpor 150 gramm darált dió 200 gramm rétesliszt 10 kanál forró kávé 300 gramm cukor 5…

Palacsinta-lasagne

Hozzávalók: 20 dkg darált hús 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 1 sárgarépa 1 fehérrépa zeller só bors rozmaring őrölt babér 2 kanál olaj tejföl

Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal

…a tejfölbe keverhetünk egy kis lisztet vagy étkezési keményítőt. Szóval megy bele a tejföl, jól összekavarom, majd beleteszem a húszeleteket. így főzöm még 15-20 pecig, közepes lángon, gyakran megkeverve. Ezalatt…

Sörkifli töltelékkel

…élesztő pici tej Töltelékhez 30 dkg párizsi 1 kis doboz vagdalthús fél doboz májkrém csipet bors 1 kis pohár tejföl Tetejére tojás reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt kevés tejben felfuttatom,…

Narancsos őz brandys áfonyával

Hozzávalók: 1 szép őzgerinc, 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, 1 kisebb zeller, 1 fej vöröshagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőkanál mustár, olaj, 2 evőkanál…

Narancsos őz brandys áfonyával

Hozzávalók: # 1 szép őzgerinc, # 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, # 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, # 1 kisebb zeller, # 1 fej vöröshagyma, # 1 kis doboz paradicsompüré,…

Csirkés karfiolleves

…2 kis pohár vagy egy nagy pohár tejföl, 1 marék száraztészta Elkészítés: A hagymát nagyon finomra metélem, kis kockákra vágom a csirkemellet, és együtt megpirítom 1 evőkanál zsiradékon. Amikor a…

Töltött burgonyák

…karba, mert a kovetkezot csinalom. A krumplihoz teszek egy kis sot, kis sutoport, es lisztet, amennit felvesz.Kis pogacsakat szaggatok beloluk, es olajban, kisutom. Lenyegeben, ebbol, 2 fogasos ennivalo lesz, a…