Muffinformában sült tojás reggelire
…a forma, de az a lényeg, hogy a sonka teljesen a peremig kibélelje a formát. Beleütök egy tojást, fűszerezem, majd apróra vágott szalonnát, gombát, hagymát teszek rá, és lefedem egy…
kivágható tojás forma
Kávés túrótorta
…Ramával a formát kikenjük, a kekszet összetörjük, (műanyagzacskóba beletesszük és sodrófával összezúzzuk). Összedolgozzuk a Ramával, a forma aljára simítjuk, és jól lenyomkodjuk. Szétválasztjuk a tojásokat, a citrom héját lereszeljük a…
Kúp süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– műanyag forma Töltelék kókuszreszelék 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja 1 vaníliáscukor 20 dkg porcukor 10 dkg Rama Tészta fél dl…
Csokis kuglóf (kakaós csiga)
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2.5 dl tej 1 száritott élesztő 8 dkg cukor 1 citrom héja csipet só 2 tojás 1 teavaj (10 dkg) Töltelékhez: 1 teavaj olvasztva (vagy…
A piskótasütés fortélyai recept
…készítésekor a víz pótlására (tojásonként 2 evőkanál ivólé). Más módszer: A vizes piskótát ízletesebbé tehetjük, ha víz helyett leszűrt narancslevet adunk a piskótatésztához. — Charlotte-nak nevezzük azokat a hideg vagy…
Eperszufflé hideg epermártással
…sütőmargarinozzuk ki a szuflé formát. Az epret, a kristálycukrot és a citromlevet közepes hőfokon lekvár sűrűségűre főzzük, majd félretesszük. Felverjük keményre a tojásfehérjéket a porcukorral, a habba óvatosan beleforgatjuk az…
Mákos-sárgabarackos torta
…finomliszt 1 ek. darált dió 35 dkg darált mák 20 dkg cukor 8 tojás Elkészítés A tojások sárgáját a cukor egyharmadával 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük, a tojásfehérjét a maradék…
Tojásos húspástétom
Hozzávalók: 18 szelethez: 8 tojás 50 dkg pulykamellfilé 20 dkg főtt sonka 1 kis csokor petrezselyem 2 tojásfehérje 2 dl tejszín 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű diónyi sütőmargarin 20 dkg szeletelt…
Ünnepi citromtorta
…előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt, a sütőport, összekeverjük. A formába simítjuk,…
Ribizlis mandulatorta
…egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a fele cukrot, a tojásokat, és a mandulát a sütőporral simára keverjük. A formába simítjuk,…