Serpenyős spárga
Hozzávalók: 60 dkg újburgonya olívaolaj só 1 kg fehérspárga 2 hagyma 15 dkg koktélparadicsom őrölt bors 1 csomó metélőhagyma 8 dkg főtt sonka 4 evőkanál csíraolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan…
koktélparadicsom eltevése télire
Tonhalas mungababcsíra saláta
Hozzávalók: 25 dkg mungababcsíra 1 közepes méretű (lehetőleg olívaolajas) tonhaltörzs konzerv 20 dkg koktélparadicsom 1 közepes fej lilahagyma majonéz olivabogyó friss bazsalikom citromlé Elkészítés: A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, de egy kevés…
Gyros cukkinivel
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 1 csomag gyros fűszerkeverék 20 dkg cukkini 15 dkg római saláta 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg feta vagy juhsajt 1 kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma 3 dl…
Tejszínes gombaragu
Hozzávalók: 50 dkg sampinyongomba 50 dkg csirkemáj 25 dkg koktélparadicsom 1 tasak Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl víz 2 dl tej 2-3 szál újhagyma 2-3 zsályalevél (vagy szárított zsálya) 5…
Limoni di amalfi cotti al forno
Hozzávalók: 2 nagy citrom 1 cs mozzarella golyócska 4db bazsalikomlevél(:)) szardellafilé(ha nincs jó a szardellapaszta is) 2 db koktélparadicsom só,bors (csili) Elkészítés: Sült citrom amalfi módra,magyarul:)),csak szeretem a szép hangzású…
Citromos-ricottás tészta
…só és frissen őrölt bors, 1 nagy csokor bazsalikom, 1 doboz koktélparadicsom. Elkészítés: Első lépésként bekapcsolom a sütőt 150 fokra, majd kifőzöm a tésztát. Amikor már csak néhány perc van…
Citromos pulykamell salátával
Hozzávalók: 2 db kisebb pulykamellfilé bors só 4 db kétszersült 8 dkg citromlekvár 1 db újhagyma 25 dkg koktélparadicsom 1 db fejes saláta 2 db citrom 5-6 ek olaj 20…
Csirkesaláta ropogós tésztával
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé (kb. 70 dkg) 50 dkg bébi bok csoj (kínai káposzta) szeletekre vágva, 25 dkg koktélparadicsom, félbevágva, 5 dkg friss shiitake gomba, vékonyra szeletelve, 1 maroknyi friss…
Tengeri frittata
Hozzávalók: 8 db tojás 1 evőkanál vaj 1 cukkini vékony csíkokra vágva 1 db apróra vágott vöröshagyma 20 dkg megtisztított garnélarák 1 csomag friss petrezselyem 20 dkg koktélparadicsom kettévágva 1…
Tonhalas tésztasaláta
Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom…