Nyársak

Hozzávalók:

  • 4 személyre
  • 2 pár virsli
  • 1 cső kukorica
  • fél piros húsú paprika
  • 4 koktélparadicsom
  • 4 szem apró gomba
  • 4 evőkanál olaj
  • 20 dkg túró
  • 1 dl ketchup

Elkészítés:

A virslit kb. 3-4 cm-es darabokra vágjuk. A kukoricát négy egyfoma vastagságú karikára szeljük. A paprikát megmossuk, és négyzeteket vágunk belőle. A paradicsomot és a gombát megtisztítjuk.
A hozzávalókat négy részre osztjuk, és vegyesen váltogatva nyárskra húzzuk. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kész nyársakat megkenjük olajjal, megszórjuk sóval, borssal, és kb. 20 percig sütjük. A túrót burgonyanyomón áttörjük, összekeverjük a ketchuppal, és a virslis nyársakkal együtt tálaljuk.