Terijaki sertés
Hozzávalók: 40 dkg sovány sertéscomb, 20 dkg sertésmáj, 6 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry, 4 zöldpaprika, 1 póréhagyma, 3 evőkanál olaj, kevés cukor, só, őrölt bors, gyömbérpor, 6 evőkanál szójaszósz,…
kokuszreszelek 1 evokanal
Saláta sherrys csirkemájjal és szőlővel
…deka csirkemáj 1 deci száraz sherry 1 teáskanál + 1 evőkanál balzsamecet 1 teáskanál méz 2 maroknyi szőlőszem 4 maroknyi rukkola vagy madárbegy-saláta Elkészítés: Először bekapcsolom a sütőt 100 C-ra…
Furcsa harapás
…1 evőkanál tejföl Krém 2 dl tej 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál fahéj Elkészítés A tésztához a…
Mikrós light piskóta 6 perc alatt
Hozzávalók: 3 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál édesítőpor 3 evőkanál víz 2 evőkanál light vaj (olvasztva) 1 evőkanál baracklekvár (vagy akármilyen kapható diétás lekvár vagy jam) fél evőkanál cukrozatlan…
Duna-hullám, ahogy én készítem
Hozzávalók: 8 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin vagy vaj 1 csomag (főzős) csokipuding tej a pudinghoz 1 késhegyni szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor meggybefőtt vagy friss…
Zselés szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 púpos kiskanál sütőpor 1 kiskanál ecet 5 evőkanál liszt A zselés tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 10 dkg dió 10…
Amerikai almás pite (egyszerű és nagyon finom)
…barnacukor(jó a kr.cukor is), 3 evőkanál liszt, fél-fél evőkanál fahéj és szerecsendió, 1 evőkanál citromlé a tetejére: 1 tojás ,porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik…
Hatlapos sütemény
…krémhez: 30 dkg kristálycukor 2 dl víz 1 l tej 5 evőkanál rétesliszt 3 db tojás 1 evőkanál kakaópor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához forró…
Mézes alagút
…sütőpor Krém 20 dkg Rama margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál porcukor Töltelék 2 nagyobb birsalma, vagy körte, alma, stb. 1/2 citrom leve 1 dl édes fehérbor…
Feketeerdő Torta bolondosan
Hozzávalók: töltelék 0,5 kis üveg minőségi cseresznyepálinka vagy rum 1 csomag vaníliás pudingpor 1 üveg magozott meggy befőtt 0,5 liter tejszín 2 csomag habfixáló por tészta 10 db tojás 10…