Galyasági lacipecsenye

…borsikafüvet is szór a kész pecsenyére, de ez elmaradhat. Friss kenyérrel, savanyúsággal és száraz fehér borral kínáljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák puszta koktél edes…

Epres torta

…Rama 15 dkg cukor fél liter tej másfél zacskó főzös vaníliás pudingpor 13 db tojásból piskótakarika és bele tejcsokoládé darabkák Elkészítés A tejből és cukorból megfőzzük a pudingot, utána hagyjuk…

Házi Raffaello

…Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…4 cm távolságra szépen sorban. A sütőt előmelegítem 180 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat), mikor a megfelelő hőfokot elérte, beteszem a nagy gáztepsit. Amíg sülnek, elkészítem előbb a karamellszószt, mert az…

Fóliában sült pontyoldal

…a megtisztított, előfűszerezett ponty oldalebenyt rárakjuk erre az ágyra, és a tetejére szintén jó vastagon, dúsan hagymakarikákat rakunk. Erre jön a krumpli, paradicsom, paprika. Az oldalebeny előfűszerezése abból áll, hogy…

Házi sajt 2.

…túrót összekeverjük,6dkgmargarinnal,1db egész tojással,1 teáskanál sóval,1 teáskanál szódabikarbónával,és az egészet lábasba tesszük,majd takarékon,addig sütjük,és keverjük,mig az egész összenem áll.Én nem szoktam nagyon keményre.Utánna vizzel kiöblített formába tesszük,én még szoktam alá…

Sajtos-gombás töltött sertéskaraj

…apróra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk, ízesítjük ételízesítővel és borssal. Mikor elfőtte a levét, hagyjuk hűlni kicsit. A sajtot lereszeljük. Beletesszük a nagyon apróra összekockázott paprikás szalámit, a kihűlt gombát…

Pontycsíkok majonézes kukoricasalátával

…Fordítva látunk hozzá ételünk elkészítéséhez, mivel most a körettel kezdünk. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, tisztítjuk, apróra vágjuk. Kis kockákra daraboljuk az uborkát, összekeverjük a lecsepegtetett kukoricával és a tojással….

Édes-savanyú csirkemell wokban

…megsózzuk, és egy éjszaka pácoljuk pár evőkanál szójaszószban. 1) Másnap egy evőkanál keményítőt keverünk a húshoz, fél óráig ezzel is áll, majd kevés olajon megsütjük a wokban, és átszedjük egy…

Afrikai harcsa tepsiben

…fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott fokhagymával jól összekeverem. A füstölt szalonnát csíkokra vágom és a harcsa bedarabolt vájataiban egyenletesen elosztom. Az olajos keverékkel jól bedörzsölöm a halat, még a…