Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg masnitészta 10 dkg kolozsvári szalonna 5 evőkanál olaj 1 csokor retek 1 cukkini 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 gumó édeskömény 1 csokor snidling…

Hozzávalók: 1/2kg darált sertéshús, 1/2kg rizs, 1 fejeskáposzta, 1kisdobozos s.paradicsom, kb 10dkg füstölt szalonna, 1gerezd fokhagyma, 1fej vöröshagyma, 2e.k.liszt,2-3e.k.olaj, só, bors, paprika izlés szerint Elkészítés: A fejeskáposztát megmossuk,a torzsát kivágjuk…

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj v. margarin, 3 tojás, 50 dkg póréhagyma, 20 dkg kolozsvári szalonna, 25 dkg szeletelt sonkaszalámi, 2,5 dl tejföl, egy kevés olaj, só, bors,…

Hozzávalók: Paradicsomos pizzalap, hagyma, fokhagyma, olaj, husos kolzsvari szalonna,paradicsom,so,bors,bazsalikom,parmezan sajt. Elkészítés: 15 dkg karikara vagott hagymat es 2 gerezd zuzott fokhagymat keves olajon uvegesre piritunk,hozzaadjuk a meteltre vagott fustolt kolozsvari…

Hozzávalók: 20dkg kolozsvári szalonna 1 nagy fej hagyma 40dkg zöldpaprika 40dkg paradicsom 1 kévéskanál pirospaprika 16dkg tarhonya só Elkészítés: Acsíkokra vágott kiolvasztott húsos szalonnán kissé megpirítjuk az összevágott hagymát.Meghintjük pirospaprikával…

Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 5 db húsos paprika 1 db paradicsom 50 dkg darált hús 3 doboz vörösbab konzerv 1 dcl paradicsomlé…

Hozzávalók: – egy szép szelet pofás füstölt szalonna (lehet kolozsvári is) – vöröshagyma – tejföl – pirospaprika, só, bors ízlés szerint – személyenként két kemény tojás Elkészítés: Elöljáróban megjegyezném (az…