kongó szelet



Isteni tönkölykenyér

…mélyedést vágunk. MielÅ‘tt a 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘be tolnánk, a tetejét vízzel megkenjük. 40 perc alatt készre sül. Rácson hagyjuk kihűlni. Tanácsok: Akkor jó, ha az alját megkopogtatva kongó hangot…

Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…gÅ‘z elillanhasson. Hideg sütÅ‘ben kezdjük el sütni. Akkor van készen, ha a cipó alját megütögetve kongó hangot hallunk. Tanácsok: Nagyon zamatos, jó minÅ‘ségű kenyér, ami sokáig eláll, és éles késsel…

Olivás-rozmaringos kenyér

…200 fokra lekapcsoljuk, és a kenyeret kb. 10 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha megkopogtatva tompa, kongó hangot ad. Hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, és a félretett rozmaringággal díszítve tálaljuk….

Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)

…az alját megütögetve kongó hangot ad. Így vacsorára már friss kenyeret adhatunk az asztalra. Ha inkább délelÅ‘tt érünk rá kenyeret sütni, kezdjük el a kovászolást elÅ‘zÅ‘ este, a többi műveletet…

Házi fehér kenyér

…a tetejét, és sajtot is szórhatunk rá, majd 45-60 percre a betesszük sülni. Elektromos sütÅ‘ben elég 175 fokon 40 perc. Akkor van kész, ha az alját megkocogtatva kongó hangot ad….

Görög kalács

…Akkor jó a kalács, ha az alsó héját megütögetve kongó hangot ad. Prímán fagyasztható, ellenben nem mikrózható. Vigyázzunk, a tojást nem lehet lefagyasztani. i idÅ‘: 40 perc+2 és 3/4 óra…

Kongó torta

…tetejét egyenletesen, késsel bevonjuk. A torta tetejét 2 deka csokoládéval vagy vékony, durván törött ostyalaptörmelékkel (sima vagy fahéjas is lehet akár) megszórjuk. A receptet beküldte: suzy1983 Hasonló kategóriák kongó torta…

Mákvirág kalács

…35-40 perc alatt, készre, pirosra sütjük. Akkor tudjuk biztosan, hogy átsült a kalácsunk, ha a fogpiszkálót beleszúrva, nem ragad rá a tészta, vagy ha megkopogtatjuk a tetejét, kongó hangot ad….

Isteni tönkölykenyér

…mélyedést vágunk. MielÅ‘tt a 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘be tolnánk, a tetejét vízzel megkenjük. 40 perc alatt készre sül. Rácson hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Akkor jó, ha az alját megkopogtatva kongó hangot…

Hagyományos, egyszerű házi kenyér

…és a cipókat addig sütjük magas hÅ‘fokon, amíg ropogós pirosak nem lesznek, aljukat és tetejüket megütögetve pedig kongó hangot hallatnak. Tanácsok: Kenyérsütéshez legjobb a BL80-as liszt, de megfelel a BL…