Svájci csirkemell
…megpuhuljon. Ha megpuhult, a reszelt sajtot beleteszem, ezt is elkeverem. Hagyom pár percig rotyogni, közben kevergetem. A husikat egy tűzálló tálba beleteszem egymás mellé, és rákanalazom a paradicsomos masszát. Betolom…
koritesek husok melle
Hartyáni krémes
…sütőmargarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a krém felét, és egymás mellé rakom a babapiskótákat. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felét is rákenem, erre a másik kakaós lapot teszem….
Virsli pongyolában
…1-1 virslit göngyölünk, és a tészta 2 végét is benyomkodjuk. Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk. A virsliket a tészta hajtott felével lefelé, egymás mellé fektetjük. Forró sütőben kb. 25 percig…
Kakaós meggyes kalács
…A két rúdból tenyérnyi darabokat tépek és gombócot csinálok belőlük. Ezeket egymás mellé a tepsibe rakom. A tetejüket megkenem tejes tojássárgával, és 180 fokon 30 percet sütöm. gyermekkel is készíthető…
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
…lennie. Ezután 1 sor lasagne-tésztát egy kikent tepsi aljára teszünk, megkenjük a sonkakrémmel. Erre tesszük egymás mellé a sültpaprika-szeleteket, és egy kevés reszelt sajtot osztunk el rajta. A paprika által…
Szennai zsebes hús
…borssal fűszerezem, hozzáadom a tojást, betöltöm a húsba, hústűvel megtűzöm, a felhevített zsírban mindkét oldalát hirtelen lesütöm, a borral felengedve puhára párolom. Amikor megpuhult, a húsokat kiemelem az edényből, melegen…
Mustáros-tejfölös csirke
…A combok bőrét lehúzzuk, és a húst a rostokra merőlegesen bevagdossuk. Jénai alját kikenjük olajjal, szorosan egymás mellé fektetjük a húsokat. A megmaradt olajhoz hozzákeverjük a többi alapanyagot és a…
Hirtelensült zöldségkörettel
…félig megsütjük. A petrezselymet elkeverjük a tejszínben, a párolt zöldségekhez keverjük, és összemelegítjük. A hús mellé dobjuk a hagymát, és megpirítjuk. A húst a zöldségkörettel tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc…
Almás krémes
…alma 1 Rama csokimáz alufólia Elkészítés 1,5 kg almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, a tepsit alufóliával kibéleljük és a felszeletelt almát szorosan egymás mellé helyezzük. Tészta: 18 dkg porcukrot,…
Borított sárgabaracktorta
…24 cm-es formába tesszük, szintén vágott felükkel lefelé, szorosan egymás mellé, a karamellel meglocsoljuk. A tésztát kb. 25 cm-es kerek lappá nyújtjuk és a gyümölcsrétegre fektetjük, a kiálló széleket a…