Krémes gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:erős lángnál megsütöm sütési idő:nincs megadva Tésztához 10 dkg Rama 10 dkg áttört túró 10 dkg finomliszt Töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg…

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:erős lángnál megsütöm sütési idő:nincs megadva Tésztához 10 dkg Rama 10 dkg áttört túró 10 dkg finomliszt Töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg…
…percig kevergetjük, végül a tűzről lehúzzuk, és addig verjük tovább, amíg krémes-habos lesz. Talpas poharakba öntjük, kevés őrölt fahéjjal és szegfűszeggel díszítjük, ezután hagyjuk kihűlni, majd a hűtőszekrényben jól megdermesztjük….
Hozzávalók: Tészta: 18 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg margarin 3 evőkanál langyos méz 60 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Krém: 7 dl tej 1 csomag vaníliás cukor…
…sajtok kb. kétharmadát. Az egészet addig főzöm, míg a sajt már nem nyúlik, hanem krémes állagú szószt kapok. (3-5 perc) Ha a tészta megfőtt, jénaiba szedem, ráöntöm a sajtos-sonkás-tejfölös szószt,…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 tojássárga 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1,5 dkg szalalkáli 1 dl langyos tej A krémhez: 3 tojássárga 4 dkg rétesliszt 1 csomag…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 teáskanál sütőpor 4 dkg kakaó 4 dkg darált mandula 17 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál cukorszirup 17 dkg…
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül), 8 dkg kristálycukor, 7 dkg vaníliás pudingpor (amit fõ zni kell!!), ízlés szerint fahéj, tejszín, csokireszelék, csokimáz/…
Hozzávalók: 4 réteslap kb. 1 dl növényi olaj (lehet olíva, de kukorica- vagy napraforgóolaj is tökéletes) 25 dkg krémes ricotta 10 dkg porcukor 2 egész tojás külön választva a sárgája…
…fehér csokiból csíkokat húzok rá, s ezt keresztben egy fogpiszkálóval széthúzkodom. Mindkét csokinak folyósnak kell lennie! Másnapra bepuhul a habcsókszerű tészta. Szeletelni csak akkor lehet szépen, ha nem hűtő hideg….
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…