Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem főni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…
Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 1 fej vöröshagyma pár szem ecetes uborka kolbász só fűszerpaprika 1 teáskanál paradicsom püré 1-2 gerezd fokhagyma bors Elkészítés: A hagymát megfonyasztjuk, rárakjuk a húst,…
…a hús, a burgonya pürét a tetejére kenjük, hullámosan elsimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük. Kivétel után 15 perccel kockára szeleteljük. Megjegyzés: A hús és a burgonya…
Hozzávalók: 1 fej kisebb káposzta laskára vágva 1 nagy zeller 2-3 paradicsom (vagy par. püré) 4-5 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5-6 sárgarépa 2-3 paprika – tegyél bele csipőset is,…
Hozzávalók: 2-3 adaghoz, közepes lábasba (annak aki nem szeret sokat főzni) 100 g paradicsom püré fél fej káposzta egy nagy s. répa 1 leveskocka só, fokhagyma granulátum, petrezselyem Elkészítés: a…
…25 percig sütöm, majd meg fordítom és újabb 20 perc következik. Lég keveréses sütőben kb. 175-180 C°-on. Melegen tálaljuk, krumpli püré illik hozzá. Tanácsok: A sütés ideje rövidebb, ill. hosszabb…
…püré is, ha hommos tahini/tahina felirat szerepel a dobozon, akkor a szezámpüré kivételével mehet bele minden a fent leírtakból. Én kizárólag hasábokra vágott sárgarépával tudom elképzelni, de aki bátrabb nálam…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 fej hagyma olaj 3 paradicsom (vagy püré) só bors oregánó 1-2 gerezd fokhagyma 10 vastagabb sós palacsinta 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: paradicsomlé, ha van házi, ha nincs, akkor 1 db nagy paradicsompüré hagyma sárgarépa 1 kis zeller édesítő sovány darált husi(pulyka, csirke) só bors oregánó bazsalikom víz mennyiséget nem írok,…
…, sz.szeg , kömény , kardamon. Ha már jó a hagyma akkor rakunk bele curcumát és curryt + apró kocka paradicsomot és lassan pirítjuk. + paradicsom püré És vízzel felengedjük….