Nászasszony töpörtyűs-krumplis pogija
Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evőkanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában…
krumplis dübbencs
Zöldséges tortilla
…a fokhagymát. Leöntjük a kukorica levét. Valamennyi zöldséget a krumplis keverékhez adjuk. 5.) Felverjük a tojásokat, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, beleszórjuk a fél csokor apróra vágott petrezselymet, majd ráöntjük a burgonyás…
Almával sült szalonnás csirkecombok
…és a krumlit egy nagyobb tepsibe, szórjuk meg zsályával, keverjük össze. Vágjunk fel egy nagy fej hagymát karikára, és szórjuk a karikákat a krumplis-almás egyvelegre, szórjuk rá a fokhagymákat is….
Töki pompos II.
…hagyunk kihűlni. Az élesztőt kis tálba morzsoljuk, és 2 dl langyos vizet hozzáöntünk. Addig keverjük, míg feloldódik, majd a krumplis liszthez adjuk, összedolgozzuk, közben 1 teáskanálnyi sóval ízesítjük. Rugalmas tésztát…
Sült-főtt krumplis egytál
Hozzávalók: 30-40 dkg párizsi (nem szeletben) 50 dkg krumpli 1-2 szál póréhagyma 3-4 sárgarépa 3 dl főzőtejszín vagy tejföl mustár só bors pici cukor liszt a mártás besűrítéséhez húsleves alaplé…
Kedvenc krumplis pogácsánk
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg (ált. 3 közepes méretű) krumpli héjában megfőzve, lehűtve 25 dkg margarin (de SOKKAL jobb, ha csak fél kocka margarint használunk, és mellé 1 dl…
Töltött krumplis péksütemény (fruta)
Hozzávalók elkészítés:150 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 80 dkg pucolt krumpli 1 tojás 45 dkg liszt Töltelékhez 6 főtt tojás kolbász ízlés szerint Sütéshez zsír vagy…
Egérke, a krumplis sütemény
Hozzávalók: 23dkg fött burgonya 20dkg liszt 1 tojás 2dkg élesztő tej,porcukor fahéj v.kakaó Elkészítés: A főtt áttört burgonyát a 20dkg lisztet,tojást összegyúrjuk. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk,hozzáöntjük a fenti anyagokhoz…
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 5 dkg krumplipehely 10 dkg reszelt sajt ½ teáskanál só 1 tojás ½ csomag szárított sütőélesztő (11 gr-os franciából) 2 dl tej 1 dl tejföl ½…
Sajtos-krumplis rakott hús
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell többféle sajt vaj liszt tej krumpli petrezselyem só bors liszt olaj Elkészítés: A krumplit héjában sós vízbe felrakom főni. A húst szeletekre vágom, sózom és borsozom….