Egyszerű csokoládétorta
…a sütőt. Tollecset, vagy összehajtogatott konyhai papírtörlő segítségével olajozzunk ki 2 db 20 cm átmérőjű lapos tortaformát. Mindkét formához adjunk egy teáskanál lisztet, majd mozgassuk a formát, és ütögessük az…
kuglóf forma használata
Mákos zebratorta
…krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a darált mákot. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen…
Ünnepi citromtorta
…előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt, a sütőport, összekeverjük. A formába simítjuk,…
Málnás tiramisu hasáb
…Hozzáadjuk a fahéjat, és kanalanként a mascarponéhoz keverjük. Kibélelünk folpackkal egy 1,2 literes őzgerinc formát. A babapiskótát kettesével gyorsan a martinibe forgatjuk, 9 db-ot a forma aljába teszünk, és a…
Tojásos húspástétom (18 szelet!)
…szélek túllógjanak a forma peremén. A massza felét a formába simítjuk, majd hosszanti irányban a közepükbe nyomkodjuk a vágott végükkel egymáshoz illesztett tojásokat. Tetejükre simítjuk a maradék masszát, a sonkaszéleket…
Túrós zebratorta
…csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a kakaóport. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen…
Puncsos, vaníliás kosárkák
…só 1 cs vaníliás puding 1 cs puncs ízű puding 6 dl tej 6 evőkanál kristálycukor zsír vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez liszt a forma szórásához Elkészítés A lisztbe beletesszük…
Muffinformában sült tojás reggelire
…a forma, de az a lényeg, hogy a sonka teljesen a peremig kibélelje a formát. Beleütök egy tojást, fűszerezem, majd apróra vágott szalonnát, gombát, hagymát teszek rá, és lefedem egy…
Torta lúdláb módra
…ízű pudingpor (4 dkg) o 3 dl tej o 20 dkg Rama Sütőmargarin * A töltéshez: o 35 dkg magozott meggybefőtt * A forma kikenéséhez: o finomliszt o Rama Sütőmargarin…
Eperszufflé hideg epermártással
…epres szószt. A babapiskótákat beáztatjuk a likőrbe úgy, hogy ázzanak át teljesen. Félbetörve tegyük őket a kivajazott vagy kisütőmargarinozott szuflé forma aljába. Osszuk el a szufflékrémet a formákba úgy, hogy…