Pizza tészta recept
…krém, sonka, kukorica, uborka, paradicsom, hagyma stb. Az elÅ‘melegített sütÅ‘be 10 -15 percig sütjük. MielÅ‘tt kivennénk a sütÅ‘bÅ‘l, jól megszórom reszelt sajttal, és még addig visszateszem, míg a sajt megolvad….
kukorica kenyér
Csirkés pite (pie)
…vagy sült, apróra vágott csirkehús (kiváló lehetÅ‘ség például a maradék grillcsirke, vagy levesben fÅ‘tt csirkehús felhasználására) arasznyi (1 centis) kockákra vágott kígyóuborka jó maréknyi fÅ‘tt zöldborsó és kukorica (konzervek is…
Húsos bőségtál
…bors, a díszítéshez tetszés szerint salátalevél, mandarin, gyöngyhagyma, bébi-kukorica, csemegeuborka, és petrezselyemzöld; Elkészítés: A zselatint hideg vízben beáztatjuk. Az erÅ‘levest lábasban megmelegítjük, majd levesszük a tűzhelyrÅ‘l, hozzáadjuk a vermutot, és…
Kukoricás apróhús
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb ,2 ujjnyi kolozsvári szalonna ,5 cm parasztkolbászt, 1 tv paprika,1 nagy fej hagyma,5 ek csemege kukorica ,1 pohár tejföl,1 kanál liszt, só, bors, vegeta ,1 kk….
Marhahúsos brokkoli-saláta
Hozzávalók: 70 dkg fÅ‘tt marhalábszár vagy marhahús 25 dkg konzerv kukorica 2-3 közepes paradicsom 1 kígyóuborka 30 dkg brokkoli díszítésnek néhány levél jégsaláta Az öntethez: kb. 4-5 dl tejföl 2-3…
Pármay szelet variáció
Hozzávalók: 4 szelet karaj 1 zacskó gyors rizs 10 dkg borsó,kukorica,zöldbab(vagy egyéb :)) mix 4 tojás reszelt sajt 1 hagyma Elkészítés: MegfÅ‘zöm külön-külön a rizst és a zöldségeket.A hagymát felkockázom,kis…
Réteges saláta
Hozzávalók: zeller konzerv kukorica konzerv darabolt ananász konzerv majonéz 8 db. fÅ‘tt tojás 8 szelet csirkemell sonka 1 db. póréhagyma Elkészítés: A zellert, kukoricát és ananászt lecsöpögtetjük. A sonkát felkockázzuk….
Kukoricás máj
Hozzávalók: máj /bármilyen/ bors só kakukkfű rizs kukoricakonzerv Elkészítés: A májat apróra vágjuk,olajon pároljuk,sóval ,borssal,kakukkfűvel ízesítjük.A kész rizzsel és kukoricával összekeverjük. Tanácsok: A kukorica helyett tehetünk bele zöldborsót is,de akkor…
Kukoricás paprika
Hozzávalók: 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 pirospaprika 250 g kukorica (konzerv vagy fagyasztott) 1 evÅ‘kanál olaj 125 g tejszín Å‘rölt feketebors só Elkészítés: Vagdaljuk apróra a hagymát…
Töltött palacsinták
…evÅ‘kanálnyi olívaolaj 25 dkg bárány apróhús (ha nincs, marhahús is jó) 1 babkonzerv (kb. 425 ml) 1 paradicsomkonzerv (kb. 425 ml) 1 kukoricakonzerv só paprika chili A gyümölcsös töltelékhez: 25…