Kukoricás paprika

Hozzávalók:
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 pirospaprika
250 g kukorica (konzerv vagy fagyasztott)
1 evőkanál olaj
125 g tejszín
őrölt feketebors
só

Elkészítés:
Vagdaljuk apróra a hagymát és a fokhagymát, vágjuk kockára a paprikát. A konzerv kukoricát csepegtessük le.
Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, fonnyasszuk meg benne a hagymát. Tegyük bele a fokhagymát és a paprikát, majd süssük az egészet állandó keverés mellett 5 percig.
Tegyük bele a lecsepegtetett vagy felengedett kukoricát, fűszerezzük sóval, borssal, öntsük rá a tejfölt. Jól keverjük meg az ételt, majd főzzük fedetlen edényben még néhány percig.
Sült hússal kínáljuk.

Tanácsok:
Aki szereti a csípőset, friss vagy szárított chilit is szórhat az ételre.

Elkészítési idő: kb. 1/2 óra
Egy adag: kb. 190 kcal

A receptet beküldte: szami76

Hasonló receptek:

  1. Töltött-rántott paprikaHozzávalók: 4 darab tölteni való paprika, 1 fej hagyma, 4 közepes paradicsom, 1 közepes cukkini, 10 fej gomba, só, bors, bazsalikom, 3 gerezd fokhagyma, kevés olivaolaj. A bundázáshoz: liszt, zsemlemorzsa,...
  2. Tonhalas kukoricás szendvicskrém a’la TinaHozzávalók: 1 konzerv kukorica (lé nélkül), 1 tubus natúr sajtkrém, 1 konzerv darált tonhal, ízlés szerint: só, bors, majonéz, tejföl. Elkészítés: A kukoricát, a sajtkrémet és a darált tonhalat összekeverem,...
  3. Sonkás-kukoricás tésztasalátaHozzávalók: 30 dkg orsótészta 20 dkg gépsonka 25 dkg konzervkukorica 2 dl kefír 2 dl tejföl 3 szál újhagyma 1 evőkanálnyi mustár cukor citromlé só őrölt fehérbors Elkészítés: A sonkát...
  4. Rakott burgonyapüréHozzávalók: 2 kg burgonya, 50 dkg darált hús, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 2 db kaliforniai paprika felkockázva, 2,5 dl tejszín ( vagy tej), 6 dkg vaj, 10 dkg reszelt...
  5. Sült paprikaHozzávalók: Személyenként 3-4 paprika(a piros a legkivàlobb9 so olaj fokhagyma Elkészítés: A paprikàt megmossuk és bevagdossuk az oldalait. A sütöt felmelegitjük,és elhelyezzük egy ràcson a paprikàkat sorban. 10 perc mulva,illetve...