Kata-szelet
…Ezt összekeverjük a kihűlt grízzel. A krémet kéttévesszük, és az egyik felébe keverünk 2 kanál kakaót. Ha kihűltek a lapok, akkor az egyiket megkenjük a csokis grízzel utána egy lap,…
lapok sütése
Prágai szelet
…a lisztes massza teljesen kihűlt, a margarinos porcukorral simára keverjük. A végén hozzáadjuk a citrom reszelt héját. Ezzel is jól kikeverjük. A krémet 2 részre osztjuk. A kisült lapok közül…
Oroszkrém
…1 cs. habbá vert tejszínnel lazítjuk, teszünk bele egy kis rumaromát, majd a lapok közé töltjük, közben megszórva a mazsolával. A többi tejszínhabporból vert tejszínhabbal, cukorgyönggyel, és csokoládéforgáccsal dúsan díszítjük….
Mézes szelet
…tepsi hátoldalán. Krém: a margarint kikeverjük a porcukorral. A lisztet, cukrot, tojást kikeverjük a tejjel és megfőzzük kihűlés után összekeverjük a két krémet. Megtöltjük a lapokat krémmel, a középső lapok…
Oroszkrém kocka
…sütőlemezre sütőpapírt teszünk, majd habkártya segítségével rákenjük a piskótatésztát és betesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük. Ezt a folyamatot megismételjük még egyszer, hiszen két lapra van szükségünk. Miután készek a lapok…
Gesztenyés-habos szelet
…a krémhez elegyítjük a fixálóval együtt. A lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot. Óvatosan megnyomkodjuk, a tetejére tesszük a maradék krémet és rányomjuk díszítésnek a visszamaradt…
Rakott túrós rétes
…erre egy massza és egy töltelék kerül. Tippek Ne túl sok masszát kenjünk a lapok közé, mert szétcsúszhat csavarás közben. A töltelékre szórhatunk gyümölcsöket is, pl. málnát és epret is….
Garam masalás zöldségek tortilla lapban
…a tortilla lapokkal lefedem őket egyesével, hogy megpuhuljanak. Aztán a tortilla lap közepére csíkban ráteszem a zöldségeket, arra humuszt és a lapok széleit ráhajtom. Tanácsok: Ha valamely alkatrész túl fűszeres…
Rumos puncs
…1 kávéskanál kakaót összekeverünk pici vízzel, majd a folyékony kakaót a mázra csepegtetjük, és könnyedén villával márványosra széthúzgáljuk. 1 nappal előbb kell megsütni, hogy a lapok puhuljanak. gyermekkel is készíthető…
Karamell-krémes
…vékonyra kell nyújtani a lapokat, és kb. 5 perc alatt meg is sül. Krém: a kristálycukrot olvadásig karamellizáljuk, majd belekeverjük a 6 kanál lisztet. Közben a tejet a Ramával és…