Mézes háztető

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 3 dkg sütőmargarin
  • 3 evőkanál méz
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • 4 evőkanál tej
  • A krémhez:
  • 25 dkg sütőmargarint
  • 25 dkg porcukor
  • 7 dl tej
  • 2 csomag vaníliás puding
  • A csokimázhoz:
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál forróvíz
  • 10 dkg vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik feléből két lapot sütünk, a másik felébe 2 evőkanál kakaót gyúrunk, és ebből 12 rudat sütünk (olyan hosszúak legyenek mint a lapok). A lapokat még langyosan 3 egyenlő részre vágjuk (hosszában).

A krémhez a 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverjük. 7 dl tejben a 2 csomag vaníliás pudingot megfőzzük. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük.

A csokimázhoz 15 dkg porcukrot, 3 evőkanál kakaót, 2 evőkanál forróvizet és 10 dkg vajat jól kikeverünk.

Összeállítás: Két házikónk lesz. Ehhez 1 lapot megkenünk krémmel, 3 rudat ráfektetünk. Krémet teszünk erre is, és 2 rudat ráfektetünk. Krémet teszünk rá, és 1 rudat ráfektetünk. 2 lapot megkenünk krémmel és ráfektetjük két oldalról, hogy háromszöget kapjunk. Kicsit megnyomkodjuk hogy összetapadjon. Csokimázzal bevonjuk. A másik házikót ugyanígy összeállítjuk. Nagyon finom, nagyon dekoratív!

Megjegyzés:

Természetesen fél adag is készíthető, akkor 1 házikó lesz.

A receptet Olinka küldte. Köszönjük!