Narancsleves
…vörösbort, 2-3 percig még fÅ‘zzük. Végül állandó keverés mellett belekeverjük a tejszínt, felhevítjük, de fÅ‘zni már nem kell. Tálaláskor a leves tetejére tesszük a habot. Megjegyzés: A cukrot ízlés szerint…
lecsokolbaszt hany percig kell fozni
Sertéshúsos sült tészta wokban
…1 liter enyhén sós vízben feltesszem fÅ‘zni. Közepes lángon 20 percig. 2) A zöldségeket közben megtisztítom, majd répát nagyon vékonyan felkarikázom, a krumplit és a vöröshagymát 1 cm-s darabokra felkockázom,…
Olaszos rakott tészta
…a kukorica is puha legyen. Az egész szósznak levesnek kell lennie, hogy a sütés alatt a tésztának legyen miben megfÅ‘nie, beszívja a levét. A végén tegyük bele a bazsalikomot és…
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…szirupba visszateszem és újból 5 percig forralom. Leszûrés után a következõ nap harmadszor is megismétlem. (Tehát tiszta vízben háromszor, és szirupban is háromszor kell fõzni a narancsokat!) Két napi száradás…
Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…babot és a pestót további 2-3 percig sütjük. Megszórjuk vegetával, majd hozzáadjuk a tésztát, s annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje az ételünket. 7-8 percig fÅ‘zni hagyjuk, néha megkavarva, addig…
Somlói galuska másképp
…keverjük,a harmadikat fehéren hagyjuk.A háromféle tésztát külön-külön sütÅ‘papírral bélelt,közepes nagyságú tepsibe simítjuk,és elÅ‘melegített sütÅ‘ben,közepes lánggal kb.15-18 percig sütjük.A sziruphoz a vizet a cukorral fölforraljuk,a mazsolát beleszórjuk.A tűzrÅ‘l levéve a citromhéjjal…
Dagasztás nélküli kenyér
…le lehet takarni a kenyeret) elÅ‘melegítjük lehetÅ‘leg 250 fokra. A forró edényekbe belefordítjuk a lágy tésztát, lefedve kb. 40 percig sütjük, majd fedÅ‘ nélkül barnítjuk a tetejét 20 percig. Ha…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…brokkolival nem ajánlom. Inkább használj pl.zöldbabot. Bár aki nem szeret ennyit veszÅ‘dni a zöldségekkel, akkor vegyen egy zacskó zöldségmixet, azzal is fincsi ez az étel (de azt is meg kell…
Házi ketchup
Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 15 szem szegfűszeg 1 teáskanál szerecsendió 1 evÅ‘kanál…
Erdélyi csokis kókuszszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc Díszítéshez kókusz vagy csokoládéreszelék Krém 10 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag fÅ‘zni való vanília…