Juhtúrós sós sütemény
…világ legegyszerűbb sós süteménye. Ha kicsit könnyebbre szeretnénk, 25 dkg liszthez 1 teáskanál ecetet rakhatunk (nem lesz savanyú tőle!). Frissen a legfinomabb, de el is áll, ha marad. Én 30-40…
legfinomabb röszti
Desszertbor
…– de nem hűtőszekrényben – érleljük. Lehetőség szerint ne rázzuk fel, mert az alján keletkezett üledék rontja a bor színét és élvezeti értékét. Akkor lesz a legfinomabb, ha legalább 3-4…
Rumos-csokis torta
…órára hűtőbe tesszük a tortát, de a legjobb előző nap elkészíteni. Kitűnően fagyasztható egyébként. Ez a legfinomabb csokitorta amit valaha ettem, aki szereti a rumos-csokis szeletet, nem fog csalódni benne….
Sült babsaláta
Hozzávalók: 50 dkg óriásbab (legfinomabb a fehér óriásbabból) 1 dl olaj 1 csokor petrezselyemzöld 75 dkg érett paradicsom vagy kb. 7,5 dl kész paradicsompüré 1 fej fokhagyma kevés apróra vágott…
Sajttal hintett leves
…forró! – levest. Tálaláskor a mikróban újra melegítem, és betétnek reszelt sajtot kínálok hozzá. Megjegyzés: Sok sajtleves receptet olvastam, de szerintem ez a legegyszerűbb és a legfinomabb. Én Édesanyámtól tanultam….
Juhtúrós sült gomba
…kifolyik. Utólag enyhén sózzuk, de ez el is maradhat. Ragyogó előétel, de igazán csak friss melegében jó. Megjegyzés: Erdélyben tanultam. A legfinomabb – ottani szokás szerint – a boronatárcsán sütött…
Koktél szelet
…megdermedt fehér részre teszem, a maradék zselatinhoz hozzákeverem a málnaszörpöt, és óvatosan ráöntöm a gyümölcsökre, visszateszem a hűtőbe pár órára, majd szeletelve tálalom. Szerintem ez a sütemény eperrel a legfinomabb….
Tejfölös mártogatós
Hozzávalók: 1 doboz tejföl 10 deka juhtúró petrezselyemzöld Elkészítés: A juhtúrót összetöröm, a tejföllel elkeverem, majd az apróra vágott petrezselyemmel is megforgatom. Forró apró sült újkrumplival vagy szalmakrumplival a legfinomabb….
Tökös-mákos ‘szórt’ rétes
…tészta a tejet be nem szívja és a teteje egy kissé barnulni nem kezd. Tanácsok: Frissen a legfinomabb, de alufóliával lefedve eltartható. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák szort meggyes…
Borsostokány
…összekeverjük csomómentesen a liszttel, és a megfőtt husihoz adjuk. (a husin legyen még valamennyi víz ilyenkor). Ezután rátörjük a maradék foghagymát, megsózzuk, és újra jól megborsozzuk. Fussili tésztával a legfinomabb….