Epres muffin
…a legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport, két részletben. Forgasd bele az epret. A süteménymasszát adagold kis papírkapszlikba. Ne töltsd meg őket…
legjobb gofrisütő
Egyszerű avokádókrém II.
…magjától és a héjától, vágd kicsi darabokra, majd keverd el a teavajjal. Legjobb, ha villával áttöröd, ha keménynek bizonyul, kicsit megmelegítheted, akkor megpuhul az avokádó. Add hozzá a hagymát, az…
Olívás-fetás muffin
…a sajtot, az olívabogyót, és a rozmaringot a liszthez gyengéden hozzákeverem. A végén adom hozzá a paprikát, a szalámit. A tésztát kikent, kiszórt formákban a legjobb sütni. A 3/4-ig töltött…
Reszelt almás bundában sült csirkemell
…az almás tésztába forgatjuk,a lényeg tapadjon rá a masszából böven.Bő olajban kisütjük! Tanácsok: Köretnek adhatunk hozzá riszt vagy burgonypürét! Frissen a legjobb! Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: ezsuzsoka…
Cseresznyés (meggyes) pite
…egész tojást a cukorral habosra kikeverjük (legjobb robotgéppel csinálni), hozzáadunk 1 csomag vaniliás cukrot, pici sót. A 25 deka lisztet apránként hozzákeverjük, utána a csomag sütőpor következik. A végén lassan…
Citromos puding
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor (vaníliás a legjobb) 1 citrom reszelt héja és leve 2…
Sósrudacskák/1/
…a Ramát elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, egy tojást és a sót. Cipót formálunk belőle és 2 órára hűtőbe tesszük, /legjobb egy éjszakára/. Meglisztezett gyúródeszkán kb 1cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a…
Ciabatta
…hagyjuk állni 10 percig. Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd fedjük le (legjobb a kelesztőtál, vagy egy egyszerű, jól záródó fedelű műanyag tál). Másnap a tésztához az életszőt futtassuk fel…
Tejfölös süti
…így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt, és öntsük le a feloldott zselatinnal. Úgy a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben áll….
Barátságos fokhagyma
…már fogyasztható is, de a legjobb 1-2 hét múlva. Saláták, húsok ízesítéséhez, mind a fokhagyma, mind az olaj felhasználható. Kitűnő aromája rendkívül jó ízt kölcsönöz, és nem bántja a gyomrot….