Tejbegríz bundában

Hozzávalók:

  • tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/
  • búzadara
  • cukor
  • pici só
  • tojás
  • fahéjas porcukor
  • liszt
  • napraforgóolaj a sütéshez

Elkészítés:

A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük, majd porcukorral hintett deszkán hüvelykujjnyi vastagra nyújtjuk. 5-6 cm-es kockákra vágjuk, lisztbe, tojásba forgatjuk /lehet kétszer is, így vastagabb a bunda/. Forró olajban gyorsan átsütjük, míg aranyosra pirul. Fahéjas porcukorral meghintjük. Isteni! Próbáld ki!

Megjegyzés:

Megmaradt másnapos tejbegrízből a legjobb.

A receptet Lelildi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csirkemell csíkok almás-diós bundábanHozzávalók: 2 személyre: -1 nagy csirkemell -2-3 tojás -liszt(panírhoz) -1-2alma -1marék darált dió vagy dejó -só,cukor Elkészítés: A csirekemllet csíkokra vágjuk,a felvert tojásokba almát reszelünk és a diót/dejót beleszórjuk,csipet cukrot...
  2. Reszelt almás bundában sült csirkemellHozzávalók: 4 csirkemellfilé(kb 50dkg) 2 alma 1 tojás a panirhoz liszt reszelt gyömbér kakukkfű(ha nincs otthon helyetesítsd mással) só,bors,olaj a sütéshez Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk,s ha kell kicsit klofoljuk,megsózzuk.Megmossuk,meghámozzuk...
  3. Kapros túrós csirkemellHozzávalók: A csirkemellet felszeleteled és enyhén kikloffolod sózod borsozod.A Turót egy tálban villával összetöröd hozzáadod a kaprot kicsit sózod .A csirkemellekre egy evőkanálnyi túrótölteléket teszel majd széllüket behajtod és feltekered...
  4. Szárnyasfalatkák fűszeres bundábanHozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 tojás liszt tej ásványvíz só bors 2 gerezd fokhagyma kevés ketchup kakukkkfű bazsalikom petrezselyem trappista sajt olaj Elkészítés: A húst csíkokra vágom, kicsit...
  5. Rántott karalábéHozzávalók: Zsenge karalábé, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj,vagy zsír, ételízesítő Elkészítés: A karalábékat megtisztítjuk,majd kb 1 cm-es szeletekre vágjuk,majd ételízesítős vízben előfőzzük.Lecsepegtetjük,a szokásos módon,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk,majd forró olajban kisütjük.Tartárral tálaljuk. A receptet...