…pár szem baraskbefőtt Elkészítés: A tésztához szükséges alapanygokból lekváros piskótatekercset készítünk.Amikor teljesen kihült, felszeleteljük és egy folpackkal kibélelt kerek tálat egy sorban kirakunk vele. A krémhez a túrót villával összetörjük…
…tölteléket, a lekváros felével befelé rátesszük a felső lapot. Jó, ha valami könnyebb nehezéket teszünk rá /pl. vágódeszka/. Megjegyzés: Ha a család hagyja, állhat így egy éjszakát, de nem muszáj!…
…csomómentesen elkeverjük benne a zselatint, és a túróhoz keverjük, majd hozzáadjuk a felkockázott barackbefőttet. A formába (jénaiba) öntjük, és hűtőbe tesszük, a megmaradt lekváros piskótatekercsekkel befedjük a tetejét is, majd…
…a vaníliakrémbe. A tortalapot vízszintesen három lapra vágjuk. A baracklekvárt 2 evőkanál vízzel felforrósítjuk, áttörjük és megkenjük vele a tortalapok egyik oldalát. Lekváros oldalával felfelé a formába fektetünk 1 tortalapot,…
…lekvárt használunk, az kifolyik. Az íze így sem rossz, csak nem szép. Ízlés szerint még meghinthetjük a végén porcukorral, de szerintem anélkül is elég édes. A receptet Maci26 küldte. Köszönjük!…
…kihűlt barackízzel vékonyan megkenjük. 4-5 tojás habját 20 dkg cukorral gőz fölött felverjük, ha hűlt egy kicsit rákenjük a lekváros tésztára. A máznak a kakaót a cukorral, tejjel sűrűre főzzük,…
…cukorkákkal, csokidarával, kókusszal díszíteni, de anélkül is mutatós. Megjegyzés: Családunk kedvenc édessége a Bombi. A csokimázam nem kötelező, akinek van jobb, bevált, nyugodtan alkalmazza a sajátját! A receptet Neviemka küldte….
…a tejet adjuk hozzá, majd a sütőporral, sóval elkevert lisztet keverjük bele. A masszával félig megtöltjük a papírkosárkákat, 1-1 kanál lekvárral és masszával befedjük. Megjegyzés: A receptet Edi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 20 dkg baracklekvár porcukor a szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk….
…lenyomkodjuk a széleit, és bő forró olajban megsütjük! Tölthetjük túrótöltelékkel is vagy nutellával. Ha megsültek, lecsepegtetjük, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Vigyázat, gyorsan sül, mellette kell állni! A receptet Judy küldte. Köszönjük!…